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今年以來，全國豬肉價(jià)格持續(xù)下降。近日，國家發(fā)改委宣布組織開展凍豬肉收儲(chǔ)工作，防止生豬價(jià)格過度下跌。昨日，天府早報(bào)記者從省商務(wù)廳市場運(yùn)行調(diào)節(jié)處獲悉，目前已與省發(fā)改委積極對接，采取相應(yīng)措施，預(yù)計(jì)最快凍豬肉收儲(chǔ)方案將于本周內(nèi)出臺(tái)。數(shù)據(jù)顯示，上周四川豬肉價(jià)格零售價(jià)為每公斤23.21元，較去年8月最高價(jià)每公斤31.82元，每公斤下跌了8.61元。
豬肉平均每斤跌2元
進(jìn)入5月以來，我省生豬價(jià)格不斷下跌。昨日，天府早報(bào)記者走訪了成都爵版街市場、凍青樹市場兩家菜市多家豬肉店鋪發(fā)現(xiàn)，近期豬肉價(jià)格跌幅明顯。“原價(jià)14元一斤的五花肉，現(xiàn)在已經(jīng)調(diào)價(jià)至12元一斤了，像前肘價(jià)格也由14元一斤下調(diào)至12元一斤，里脊由18元一斤下調(diào)至16元一斤。”爵版街市場一豬肉鋪老板介紹說。據(jù)他介紹過完春節(jié)后，豬肉價(jià)格就開始走低。“現(xiàn)在豬肉整體價(jià)格都在降，但是銷售并不見好。”凍青樹市場一陳姓店主介紹說，現(xiàn)在包括單位指定送貨和零售，每天銷售豬肉的量最多為1—2頭豬，較年前銷售量下降了一半。“入夏是豬肉的銷售淡季，價(jià)格肯定有所下降。”據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測，上周我省生豬收購均價(jià)為每公斤14.37元，同比下跌5.02%，每公斤下跌0.76元；豬肉零售均價(jià)為每公斤23.21元，同比下降1.82%，每公斤下跌0.43元。
我省收儲(chǔ)方案最快本周出爐
受生豬生產(chǎn)周期性波動(dòng)影響，今年以來，生豬價(jià)格持續(xù)下降。為防止生豬價(jià)格過度下跌，維護(hù)養(yǎng)殖戶利益，近日，國家發(fā)改委、財(cái)政部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、工商總局、質(zhì)檢總局等六部門聯(lián)合發(fā)布《緩解生豬市場價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》。根據(jù)《預(yù)案》，當(dāng)豬糧比超出正常區(qū)域時(shí)，國家將及時(shí)采取調(diào)控措施。其中，凍豬肉收儲(chǔ)成為重要的舉措。
“我們正在跟省發(fā)改委積極對接，采取相應(yīng)的措施，預(yù)計(jì)最快方案將于本周內(nèi)出臺(tái)。”省商務(wù)廳市場運(yùn)行調(diào)節(jié)處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
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