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據(jù)四川生豬監(jiān)測預警系統(tǒng)監(jiān)測,9月第1周,我省生豬各項均價和飼料原料及配合料繼續(xù)穩(wěn)中有升,玉米、豆粕及育肥豬配合料創(chuàng)下歷史新高。肥豬、仔豬、后備母豬和豬肉零售均價分別上漲0.16元/公斤、0.18元/公斤、3.00元/頭和0.32元/公斤;玉米和育肥豬配合料分別上漲0.02元/公斤和0.03元/公斤,小麥麩持平;豬糧比和豬料比分別回升0.02點和0.01點。
表 2012年9月第1周四川生豬及主要飼料原料均價表
單位:元/kg、元/頭、%
出欄 肉豬 仔豬 后備 母豬 豬肉 零售 玉米 小麥麩 育肥豬 配合料 豬糧 比價 9月第1周 14.89 22.22 1313 23.76 2.65 2.14 3.46 5.62:1 8月第5周 14.73 22.04 1310 23.44 2.63 2.14 3.43 5.60:1 環(huán)比漲跌± 0.16 0.18 3.00 0.32 0.02 0.00 0.03 0.02 環(huán)比漲跌% 1.09 0.82 0.23 1.37 0.76 0.00 0.87 0.36 去年同期 20.31 31.23 1498 31.22 2.41 1.96 3.26 8.43:1 同比漲跌± -5.42 -9.01 -185 -7.46 0.24 0.18 0.20 -2.81 同比漲跌% -26.69 -28.85 -12.35 -23.89 9.96 9.18 6.13 -33.33 一是生豬價格繼續(xù)小幅回升。本周育肥豬、仔豬、后備母豬和豬肉零售價環(huán)比各升1.09%、0.82%、0.23%和1.37%,同比分別下降26.69%、28.85%、12.35%和23.89%。監(jiān)測點二雜肥豬最低12.70元/公斤(安岳縣),外三元以上肥豬最高17.,10元/公斤(儀隴縣)。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差平均為8.87元/公斤,環(huán)比升1.84%,同比降18.70%。 二是原料配合料穩(wěn)中有升,玉米等創(chuàng)歷史新高。玉米均價環(huán)比和同比各升0.76%和9.96%,小麥麩同比升9.18%,肥豬配合料環(huán)比和同比各升0.87%和6.13%。豆粕均價4.48元/公斤,繼續(xù)創(chuàng)新高。 三是豬糧料比漲幅減緩。豬糧比和豬料比環(huán)比各回升0.36%和0.29%,同比各跌33.33%和30.92%。 9月初,全國豬價平均保持在14.50元/公斤以上,玉米、小麥麩、豆粕、配合料仍高位運行;深加工企業(yè)提前備貨已經(jīng)結(jié)束,需求的回升主要來自于學校開學和節(jié)日外出旅游就餐增加,但需求回升力度會非常有限;有媒體報道預計豬價即使反彈也難以超出0.60元/公斤的漲幅。四川在第一批省級儲備肉啟動的帶動下,生豬價格繼續(xù)小幅上揚,漲幅環(huán)比有所縮小。各地養(yǎng)殖場戶要繼續(xù)做好夏末秋初疫病防控及圈舍溫濕調(diào)控,關(guān)注市場變化,做好結(jié)構(gòu)調(diào)整,適時補欄、適時出欄。(以上價格和簡析僅供參考) 圖1 2012年1月~9月第1周出欄肥豬價格走勢圖 圖2 2012年1月~9月第1周豬糧比走勢圖 圖3 2011年1月~9月第1周仔豬均價走勢圖 圖4 2011年1月~9月第1周后備母豬均價走勢圖 圖5 2011年1月~9月第1周豬肉市場零售均價走勢圖 圖6 2011年1月~9月第1周飼料原料及配合料均價走勢圖 (來源:四川畜牧食品信息網(wǎng))