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為規(guī)范生態(tài)放養(yǎng)雞生產(chǎn)技術(shù),保障畜禽產(chǎn)品安全,提高畜禽產(chǎn)品質(zhì)量,推動家禽高端產(chǎn)業(yè)發(fā)展,成都市農(nóng)業(yè)委員會、成都市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局共同研究制定了四川省地方標(biāo)準(zhǔn)《生態(tài)放養(yǎng)雞飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范》(DB 510100/T 053-2011)。
該標(biāo)準(zhǔn)對生態(tài)放養(yǎng)雞的引種、雞場建設(shè)、飼養(yǎng)管理、獸醫(yī)防疫、記錄、檢疫、出欄和運輸?shù)确矫孀髁嗽敱M的要求,在成都市行政區(qū)域內(nèi),參照該標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出的雞方可稱為生態(tài)放養(yǎng)雞。截至目前,成都市共授牌成立放養(yǎng)雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖試點示范基地12個。
通過制定地方標(biāo)準(zhǔn)對生態(tài)放養(yǎng)雞飼養(yǎng)技術(shù)作出規(guī)定,推動了家禽高端產(chǎn)業(yè)發(fā)展。一是規(guī)定了生態(tài)放養(yǎng)雞養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)工藝和流程,使生態(tài)放養(yǎng)雞生產(chǎn)更加規(guī)范。二是提高了生態(tài)放養(yǎng)雞質(zhì)量,增強(qiáng)了產(chǎn)品市場競爭力。三是加強(qiáng)了安全控制,保障了消費者食品安全。四是促進(jìn)了種養(yǎng)結(jié)合農(nóng)業(yè)發(fā)展,改善了養(yǎng)殖環(huán)境,減少了環(huán)境污染。