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據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測，11月中旬，我省生豬及飼料原料均價繼續(xù)小幅波動，隨市場需求增加，肥豬均價回升跡象明顯。出欄肥豬均價小漲0.01元/公斤，仔豬、后備母豬和豬肉零售均價分別回落0.34元/公斤、7元/頭和0.01元/公斤；玉米和豆粕分別下調(diào)0.02元/公斤和0.04元/公斤，育肥料略漲0.01元/公斤，小麥麩持平；豬糧比回升0.05點，豬料比略降0.01點。
表 2012年11月第3周四川生豬及主要飼料原料均價表
單位：元/kg、元/頭、%
出欄 肉豬 仔豬 后備 母豬 豬肉 零售 玉米 小麥麩 育肥豬 配合料 豬糧 比價 11月第3周 15.09 20.14 1293 23.92 2.59 2.10 3.45 5.83：1 11月第2周 15.08 20.48 1300 23.93 2.61 2.10 3.44 5.78：1 環(huán)比漲跌± 0.01 -0.34 -7.00 -0.01 -0.02 0.00 0.01 0.05 環(huán)比漲跌% 0.07 -1.66 -0.54 -0.04 -0.77 0.00 0.29 0.84 去年同期 17.99 25.41 1405 28.37 2.51 2.04 3.31 7.18：1 同比漲跌± -2.90 -5.27 -112 -4.45 0.08 0.06 0.14 -1.35 同比漲跌% -16.12 -20.74 -7.97 -15.69 3.19 2.94 4.23 -18.85 一是育肥豬率先回穩(wěn)。肥豬環(huán)比上漲0.07%，同比下跌16.12%；仔豬、后備母豬和豬肉零售均價環(huán)比分別回落1.66%、0.54%和0.04%，同比下跌20.74%、7.97%和15.69%，同、環(huán)比幅度均較上周收窄。監(jiān)測點二雜肥豬最低12.50元/公斤（瀘縣），外三元以上肥豬最高18.40元/公斤（井研縣）。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差平均為8.83元/公斤，環(huán)比下降0.23%，同比下降14.93%。 二是飼料繼續(xù)小幅波動。玉米、豆粕環(huán)比分別下跌0.77%和0.91%，同比上漲3.19%和15.61%；育肥豬配合料環(huán)比升0.29%，同比升4.23%。小麥麩同比升2.94%。 三是豬糧比反降為升。豬糧比環(huán)比升0.84%，同比降18.85%；豬料比環(huán)比、同比各降0.22%和19.52%，降幅較上周縮小。 11月中旬，全國豬價小幅震蕩上行，料價總體穩(wěn)定，部分地區(qū)養(yǎng)豬盈利上漲至半年來的最高點，達(dá)到70元/公斤左右。四川生豬及飼料價格走勢與全國相似，一是肥豬價格略有上漲，二是豬肉零售價有趨穩(wěn)態(tài)勢，顯示市場需求有啟動跡象。預(yù)計后期走勢繼續(xù)小幅震蕩，隨著氣溫下降和腌臘制品的增加，推動生豬價格企穩(wěn)至小幅回升的可能性增大。各地養(yǎng)殖場戶要繼續(xù)做好秋冬季節(jié)疫病防控和圈舍溫濕調(diào)控，關(guān)注市場變化，做好結(jié)構(gòu)調(diào)整，適時補欄、適時出欄。(以上價格和簡析僅供參考) 圖1 2012年1月～11月第3周出欄肥豬價格走勢圖 圖2 2012年1月～11月第3周豬糧比走勢圖 圖3 2011年1月～11月第3周仔豬均價走勢圖 圖4 2011年1月～11月第2周后備母豬均價走勢圖 圖5 2011年1月～11月第3周豬肉市場零售均價走勢圖 圖6 2011年1月～11月第2周飼料原料及配合料均價走勢圖 （來源：四川畜牧食品信息網(wǎng)）
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