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據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測，2013年1月第4周，我省生豬價格漲幅減緩，飼料原料及配合料穩(wěn)中略升。本周出欄肥豬、仔豬、后備母豬和豬肉零售均價分別上漲0.11元/公斤、0.35元/公斤、23.00元/頭和0.17元/公斤；玉米和小麥麩各升0.01元/公斤和0.02元/公斤 ，豆粕下跌0.03元/公斤，育肥豬配合料持平；豬糧比和豬料比分別回升0.01點(diǎn)和0.03點(diǎn)。
表 2013年1月第4周四川生豬及主要飼料原料均價表
單位：元/kg、元/頭、%
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|
出欄 肉豬 |
仔豬 |
后備 母豬 |
豬肉 零售 |
玉米 |
小麥麩 |
育肥豬 配合料 |
豬糧 比價 |
|
1月第4周 |
17.29 |
21.02 |
1328 |
26.78 |
2.61 |
2.15 |
3.47 |
6.62:1 |
|
1月第3周 |
17.18 |
20.67 |
1305 |
26.61 |
2.60 |
2.13 |
3.47 |
6.61:1 |
|
環(huán)比漲跌± |
0.11 |
0.35 |
23.00 |
0.17 |
0.01 |
0.02 |
0.00 |
0.01 |
|
環(huán)比漲跌% |
0.64 |
1.69 |
1.76 |
0.64 |
0.38 |
0.94 |
0.00 |
0.15 |
|
去年同期 |
17.87 |
24.12 |
1367 |
28.15 |
2.48 |
2.08 |
3.27 |
7.21:1 |
|
同比漲跌± |
-0.58 |
-3.10 |
-39.00 |
-1.37 |
0.13 |
0.07 |
0.20 |
-0.59 |
|
同比漲跌% |
-3.25 |
-12.85 |
-2.85 |
-4.87 |
5.24 |
3.37 |
6.12 |
-8.12 |
一是肥豬豬肉漲幅減緩，仔豬母豬繼續(xù)向好。肥豬、仔豬、后備母豬和豬肉零售均價環(huán)比分別漲0.64%、1.69%、1.76%和0.64%，同比分別下跌3.25%、12.85%、2.85%和4.87%，跌幅繼續(xù)縮小。監(jiān)測點(diǎn)二雜肥豬最低14.00元/公斤（通江縣），外三元以上肥豬最高20.00元/公斤（達(dá)縣）。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差9.49元/公斤，環(huán)比上漲0.64%，同比下降7.68%。
二是飼料原料及育肥豬配合料繼續(xù)穩(wěn)中有升。本周玉米環(huán)比和同比各升0.38%和5.24%；小麥麩環(huán)比和同比各增加0.94%和3.37%；豆粕環(huán)比下降0.68%，同比上漲17.57%；育肥豬配合料同比上升6.12%。
三是豬糧料比保持平穩(wěn)。豬糧比、豬料比環(huán)比各升0.15%和0.64%，同比仍分別下降8.12%和8.82%；自繁自養(yǎng)平均利潤279元/頭，散養(yǎng)均利207元/頭。
當(dāng)前，四川生豬價格總體保持穩(wěn)定。但全國豬價下跌范圍有所放大，其中東北、華北、華南多數(shù)地區(qū)豬價已連續(xù)下跌10天左右，江蘇、河南個別地區(qū)豬價一天之內(nèi)竟然下調(diào)0.3～0.5元/公斤之間。河南局部地區(qū)受價格影響已經(jīng)出現(xiàn)小范圍拋售，且出欄體重下降。預(yù)計春節(jié)前受市場需求、儲備肉出庫等方面的影響，育肥豬和豬肉零售價漲幅將進(jìn)一步萎縮。各地養(yǎng)殖場戶要注重氣溫冷熱變化，繼續(xù)做好冬季疫病防控和圈舍溫濕調(diào)控等管理，嚴(yán)防母豬飼料霉變造成仔豬腹瀉；做好結(jié)構(gòu)調(diào)整、切勿壓欄。(以上價格和簡析僅供參考)
圖1 2012年8月～2013年1月第4周出欄肥豬價格走勢圖
圖2 2012年8月～2013年1月第4周豬糧比走勢圖
圖3 2012年8月～2013年1月第4周仔豬均價走勢圖
圖4 2012年8月～2013年1月第4周后備母豬均價走勢圖
圖5 2012年8月～2013年1月第4周豬肉市場零售均價走勢圖
圖6 2012年8月～2013年1月第4周飼料原料及配合料均價走勢圖
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