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據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測,2013年6月份頭3周育肥豬出欄均價階段性回升后再次進入調(diào)整。第二季度,全省生豬逐月走低,肥豬、豬肉零售價同比下跌,仔豬、后備母豬雖然同比上漲,但較1季度下跌較大;而玉米等原料和配合料均價上漲至去年以來的最高點。
1、同比情況
出欄肥豬:6月份均價13.62元/公斤,環(huán)比上升5.91%,同比下降0.66%;二季度均價13.23元/公斤,環(huán)比下降17.67%,同比下降7.09%。半年同比下降6.33%。
仔豬:6月份均價20.19元/公斤,環(huán)比上升7.45%,同比下降9.70%;二季度均價19.49元/公斤,環(huán)比下降7.32%,同比下降17.17%。半年同比下降15.55%。
后備母豬:6月份均價1265元/頭,環(huán)比上升1.20%,同比下降2.24%;二季度均價1257元/頭,環(huán)比下降4.05%,同比下降4.19%。半年同比下降3.68%。
豬肉零售:6月份均價22.35元/公斤,環(huán)比上升3.66%,同比上升1.73%;二季度均價22.07元/公斤,環(huán)比下降14.29%,同比下降3.92%。半年同比下降4.28%。
玉米:6月份均價2.63元/公斤,環(huán)比上升0.38%,同比上升1.15%;二季度均價2.63元/公斤,環(huán)比上漲0.38%,同比上漲1.94%。半年同比增長3.15%。
豆粕:6月份均價4.50元/公斤,環(huán)比上升2.97%,同比上升14.21%;二季度均價4.44元/公斤,環(huán)比上漲0.68%,同比上漲12.69%。半年同比增長15.01%。
小麥麩:6月份均價2.23元/公斤,環(huán)比持平,同比上升5.69%;二季度均價2.22元/公斤,環(huán)比上漲3.26%,同比上漲5.71%。半年同比增長4.78%。
育肥豬配合料:6月份均價3.55元/公斤,環(huán)比上升0.28%,同比上升5.65%;二季度均價3.54元/公斤,環(huán)比上漲2.02%,同比上漲5.99%。半年同比上漲6.04%。
肉—豬價差:6月份平均為8.73元/公斤,環(huán)比上升0.34%,同比上升5.69%;二季度平均為8.84元/公斤,環(huán)比下降8.68%,同比增長1.26%。半年同比下降0.86%。
豬糧比:6月份平均為5.18比1,環(huán)比上升5.51%,同比下降1.79%;二季度平均5.03比1,環(huán)比下降17.99%,同比下降8.86%。半年同比下跌9.19%。
豬料比:6月份平均為3.84比1,環(huán)比上升5.61%,同比下降5.97%;二季度平均3.74比1,環(huán)比下降19.30%,同比下降12.34%。半年同比下跌11.67%。
二季度育肥場戶平均每頭生豬養(yǎng)殖效益虧損80元以上,自繁自養(yǎng)場戶平均每頭生豬虧損70元以上,同比效益均大幅降低。
表: 我省2013年二季度、半年生豬及主要原料配合料價格統(tǒng)計
單位:元/kg、元/頭、%
月份 |
出欄 肉豬 |
仔豬 |
后備 母豬 |
豬肉 零售 |
玉米 |
小麥麩 |
育肥豬 配合料 |
豬糧比 |
4 |
13.21 |
19.49 |
1256 |
22.31 |
2.64 |
2.21 |
3.53 |
5.00:1 |
5 |
12.86 |
18.79 |
1250 |
21.56 |
2.62 |
2.23 |
3.54 |
4.91:1 |
6 |
13.62 |
20.19 |
1265 |
22.35 |
2.63 |
2.23 |
3.55 |
5.18:1 |
6月環(huán)比漲跌± |
0.76 |
1.40 |
15 |
0.79 |
0.01 |
0.00 |
0.01 |
0.27 |
6月環(huán)比漲跌% |
5.91 |
7.45 |
1.20 |
3.66 |
0.38 |
0.00 |
0.28 |
5.51 |
去年6月平均 |
13.71 |
22.36 |
1294 |
21.97 |
2.6 |
2.11 |
3.36 |
5.27:1 |
6月同比漲跌± |
-0.09 |
-2.17 |
-29 |
0.38 |
0.03 |
0.12 |
0.19 |
-0.09 |
6月同比漲跌% |
-0.66 |
-9.70 |
-2.24 |
1.73 |
1.15 |
5.69 |
5.65 |
-1.79 |
2季度平均 |
13.23 |
19.49 |
1257 |
22.07 |
2.63 |
2.22 |
3.54 |
5.03:1 |
1季度平均 |
16.07 |
21.03 |
1310 |
25.75 |
2.62 |
2.15 |
3.47 |
6.13:1 |
2季度環(huán)比漲跌± |
-2.84 |
-1.54 |
-53 |
-3.68 |
0.01 |
0.07 |
0.07 |
-1.10 |
2季度環(huán)比漲跌% |
-17.67 |
-7.32 |
-4.05 |
-14.29 |
0.38 |
3.26 |
2.02 |
-17.99 |
去年2季度平均 |
14.24 |
23.53 |
1312 |
22.97 |
2.58 |
2.10 |
3.34 |
5.52:1 |
同比漲跌± |
-1.01 |
-4.04 |
-55 |
-0.90 |
0.05 |
0.12 |
0.20 |
-0.49 |
同比漲跌% |
-7.09 |
-17.17 |
-4.19 |
-3.92 |
1.94 |
5.71 |
5.99 |
-8.86 |
2013年上半年 |
14.65 |
20.26 |
1283 |
23.91 |
2.62 |
2.19 |
3.51 |
5.59:1 |
2012年上半年 |
15.64 |
23.99 |
1332 |
24.98 |
2.54 |
2.09 |
3.31 |
6.12:1 |
上半年同比± |
-0.99 |
-3.73 |
-49 |
-1.07 |
0.08 |
0.10 |
0.20 |
-0.57 |
上半年同比% |
-6.33 |
-15.55 |
-3.68 |
-4.28 |
3.15 |
4.78 |
6.04 |
-9.19 |
2、二季度及半年走勢特征
2013年4~6月,我省生豬市場價格承接年初攀升春節(jié)后高位震蕩下行態(tài)勢。主要表現(xiàn)是:
1)、育肥豬均格春節(jié)前逐周下行,較往年提早下跌。從1月第4周的最高價17.29元/公斤連續(xù)16周下降,至5月第3周在中央級第2批、省級第1批凍豬肉收儲雙重利好刺激下企穩(wěn)略有回升5周后再次下探。6月底為13.55元/公斤,最低價為5月第2周的12.68元/公斤,較上半年最高均價下降26.66%.上半年走勢與全國基本一致,但下跌和階段性回升都滯后10天以上。
2)、仔豬調(diào)整晚于育肥豬。3月初在肥豬、豬肉價格低迷拖累下開始一路下行至5月第3周,爾后小幅上揚至6月底,整個二季度走勢呈倒“S”形。6月底均價為20.46元/公斤,上半年最低均價為18.59元/公斤,較上半年最高價21.58元/公斤下跌13.86%。
3)、后備母豬震蕩走低。1~2月上旬小幅震蕩上行,2月中旬開始下行4月下旬,5月初階段性回升并小幅震蕩至6月底。后備母豬二季度走勢類似仔豬態(tài)勢,均價破位1300元/頭。4月下旬1143元/頭為上半年最低價,較半年最高均價1323元/頭下降13.61%,跌幅略低于仔豬。
4)、豬肉零售均價前期調(diào)整晚于育肥豬均價。走勢形態(tài)類似后備母豬及仔豬格局,1~2月中旬小幅震蕩上行,2月下旬開始下行至5月中旬,5月下旬階段性恢復(fù)4周后于6月下旬率先調(diào)頭向下。上半年最高均價出現(xiàn)在2月第2周的29.91元/公斤,最低均價在5月第2周的21.38元/公斤,較上半年最高價下降28.52%。
5)、飼料原料及配合料紛創(chuàng)新高。玉米、豆粕、小麥麩和育肥豬配合料逐月震蕩走高,分別較上半年最低均價上漲2.33%、4.14%、5.66%和2.60%,尤以豆粕、小麥麩漲幅居前。除豆粕以外,其余均在今年二季度創(chuàng)下監(jiān)測以來的歷史最高。
6)、豬糧料比跌幅早、跌速快。1月下旬豬糧比從6.58比1開始下滑至2月底及跌破全國6比1均衡線,2月下旬開始加速下行,3月中旬再破5.5比1,4月中旬再破5比1,2個月連續(xù)下穿綠色、藍(lán)色和紅色區(qū)域?qū)崒俳晟僖?;豬料比走勢與豬糧比走勢如出一轍,破位時間早、幅度深出人意料,出乎了去年年底對今年節(jié)后調(diào)整的預(yù)期。豬糧比上半年平均最低為4.84比1,較最高的1月第4周的6.62比下降26.89%;豬料比上半年最低位5月第4周的3.59比1,較最高的1月第4周的5.0比1下降28.10%。最低豬糧、料比期,育肥場戶和自繁自養(yǎng)場戶每頭育肥豬平均虧損分別為120元和110元以上,均較去年同期虧損有所放大。
7)、中間環(huán)節(jié)始終盈利。上半年肉豬價差從2月下旬平均差價的最高位9.97元/公斤,震蕩下行至5月末平均差價的最低位8.50元/公斤,再次反轉(zhuǎn)小幅上行至6月中旬,方才隨肥豬和豬肉均價的下調(diào)而小幅調(diào)整。除二季度環(huán)比、半年同比有所下降外,6月份的環(huán)、同比,二季度的同比,均是穩(wěn)中有升的。顯示不論生豬價格漲與跌,中間環(huán)節(jié)基本上都保持了穩(wěn)定的收益,而養(yǎng)殖者的效益卻與之不相匹配,值得思考。
3、上半年生產(chǎn)形勢
(待補充)
當(dāng)前全國肥豬均價階段性回升基本結(jié)束,價格進入回調(diào)探底尋求支撐。鑒于常年性夏季消費需求相對較低,下半年何時回暖或再反復(fù)、反彈力度或時間長短,與二季度母豬及仔豬存欄量、飼料原料及配合料價格走勢、進口凍豬肉數(shù)量、中央和地方是否繼續(xù)收儲、收儲數(shù)量及投放時機等因素密切相關(guān),尚需對各因子疊加效應(yīng)的綜合研判。建議養(yǎng)殖場戶密切關(guān)注市場走勢,適時調(diào)整豬群結(jié)構(gòu),做好夏季疫病防控及飼養(yǎng)管理等工作。(以上價格和簡析僅供參考)
圖1 2012年1月~2013年6月30日出欄肥豬價格走勢圖
圖2 2012年1月~2013年6月30日豬糧比走勢圖
圖3 2012年1月~2013年6月30日仔豬均價預(yù)警圖
圖4 2012年1月~2013年6月30日后備母豬均價走勢圖
圖5 2012年1月~2013年6月30日豬肉市場零售均價預(yù)警圖
圖6 2012年1月~2013年6月30日玉米、小麥麩及肥豬料均價走勢圖