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嬰幼兒配方乳粉反式脂肪酸含量符合國家標準

來源:新華網(wǎng) 發(fā)布時間:2013/7/10 13:36:42 點擊率:247

  新華網(wǎng)北京7月9日電(辛文)記者從國家食品藥品監(jiān)督管理總局獲悉,近幾年來,國家食品安全監(jiān)管部門一直把嬰幼兒配方乳粉作為食品安全風(fēng)險監(jiān)測和風(fēng)險排查的重點產(chǎn)品,共監(jiān)測15007個嬰幼兒配方乳粉樣品,其中對10187個樣品開展了總脂肪酸和反式脂肪酸的監(jiān)測。

  監(jiān)測結(jié)果表明,國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉中反式脂肪酸的檢測值為0.019g-0.574g/100g,反式脂肪酸最高含量均不超過總脂肪酸的3%,符合《食品安全國家標準 嬰兒配方食品》(GB 10765-2010)、《食品安全國家標準 較大嬰兒和幼兒配方食品》(GB 10767-2010)和國際食品法典委員會《嬰兒配方食品》(CODEX STAN 72-1981)標準的規(guī)定。

  同時,對197個進口嬰幼兒配方乳粉樣品開展了檢測,經(jīng)檢測所有樣品均含有反式脂肪酸,檢測值為0.024g-0.367g/100g。

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