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據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測，8月第2周，我省監(jiān)測點生豬價格整體繼續(xù)上揚，但除后備母豬以外其他指標漲幅顯著減緩；玉米、育肥豬配合料穩(wěn)定，其余穩(wěn)中略升，豬糧比距6比1一步之遙。育肥豬、仔豬、后備母豬和豬肉零售均價分別上漲0.30元/公斤、0.37元/公斤、18.00元/頭和0.57元/公斤；玉米和育肥豬配合料持平，豆粕和小麥麩各略升0.01元/公斤；豬糧、料比各小升0.11點和0.08點，較上周回升有所減緩。
表 2013年8月第2周四川生豬及主要飼料原料均價表
單位：元/kg、元/頭、%
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|
出欄 肉豬 |
仔豬 |
后備 母豬 |
豬肉 零售 |
玉米 |
小麥麩 |
育肥豬 配合料 |
豬糧 比價 |
|
8月第2周 |
15.47 |
22.51 |
1310 |
24.61 |
2.62 |
2.23 |
3.54 |
5.90:1 |
|
8月第1周 |
15.17 |
22.14 |
1292 |
24.04 |
2.62 |
2.22 |
3.54 |
5.79:1 |
|
環(huán)比漲跌± |
0.30 |
0.37 |
18.00 |
0.57 |
0.00 |
0.01 |
0.00 |
0.11 |
|
環(huán)比漲跌% |
1.98 |
1.67 |
1.39 |
2.37 |
0.00 |
0.45 |
0.00 |
1.90 |
|
去年同期 |
13.87 |
21.54 |
1286 |
21.98 |
2.62 |
2.12 |
3.42 |
5.29:1 |
|
同比漲跌± |
1.60 |
0.97 |
24.00 |
2.63 |
0.00 |
0.11 |
0.12 |
0.61 |
|
同比漲跌% |
11.54 |
4.50 |
1.87 |
11.97 |
0.00 |
5.19 |
3.51 |
11.53 |
一是后備母豬均價回到1300元以上，其余漲幅顯著減緩。育肥豬均價環(huán)比和同比分別回升1.98%和11.54%；仔豬環(huán)比和同比各升1.67%和4.50%；后備母豬均價環(huán)比和同比各升1.39%和1.87%；豬肉零售均價環(huán)比和同比各升2.37%和11.97%；本周監(jiān)測點二雜肥豬最低12.40元/公斤（雁江區(qū)），平均達15.06元/公斤；純外三元以上肥豬最高17.40元/公斤（蒼溪縣），監(jiān)測點瘦肉型育肥豬均價16.04元/公斤。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差9.14元/公斤，環(huán)比和同比分別上升3.04%和12.70%。
二是飼料原料繼續(xù)高位震蕩。玉米同比和環(huán)比均持平，豆粕環(huán)比和同比分別回升0.23%和3.31%；小麥麩環(huán)比和同比各升0.45%和5.19%；育肥豬配合料同比上升3.51%。
三是豬糧、料比繼續(xù)穩(wěn)步回升。本周豬糧比環(huán)比和同比各升1.90%和11.53%；豬料比環(huán)比和同比各升1.98%和7.75%；當前規(guī)模場戶平均效益100元/頭左右，散養(yǎng)場戶亦開始盈利。
近期，全國瘦肉型豬出欄均價漲至15.63元/公斤，良雜豬價格也漲破15.00元/公斤；全國北方和南方產(chǎn)區(qū)豬價突破16元/公斤大關(guān)的地區(qū)越來越多，價格布局也相對較為混亂，市場呈現(xiàn)明顯的區(qū)域間流通，而非過去的傳統(tǒng)的北豬南調(diào)格局。四川生豬各項指標出后備母豬以外繼續(xù)回升，但幅度較上周有所減緩。各地養(yǎng)殖場戶要繼續(xù)加強圈舍消毒除濕、通風(fēng)管理，避免豬病發(fā)生，調(diào)整好豬群結(jié)構(gòu)，切勿壓欄；為年終補欄仔豬時，注意觀察市場動態(tài)和分析儲備凍豬肉數(shù)量。(以上價格和簡析僅供參考)
圖1 2013年1月～8月第2周出欄肥豬價格走勢圖
圖2 2013年1月～8月第2周豬糧比走勢圖
圖3 2013年1月～8月第2周仔豬均價走勢圖
圖4 2013年1月～8月第2周后備母豬均價走勢圖
圖5 2013年1月～8月第2周豬肉市場零售均價走勢圖
圖6 2013年1月～8月第2周飼料原料及配合料均價走勢圖
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