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一、價(jià)格運(yùn)行情況
據(jù)四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)對(duì)18市69縣監(jiān)測(cè),2013年11月,四川生豬平均價(jià)格漲跌互現(xiàn),育肥豬和市場(chǎng)豬肉零售價(jià)小幅上揚(yáng);飼料原料及育肥豬配合料穩(wěn)中有跌,玉米呈現(xiàn)近年來(lái)少有的回調(diào);豬糧比和豬料比繼續(xù)在均衡線(xiàn)上方運(yùn)行,全月養(yǎng)殖效益穩(wěn)中有升。
表 2013年11月四川生豬及主要飼料原料均價(jià)表
單位:元/kg、元/頭、%
|
出欄 肉豬 |
仔豬 |
后備 母豬 |
豬肉 零售 |
玉米 |
小麥麩 |
育肥豬 配合料 |
豬糧 比價(jià) |
11月平均 |
16.31 |
20.29 |
1328 |
25.54 |
2.54 |
2.24 |
3.57 |
6.42:1 |
10月平均 |
16.21 |
21.85 |
1335 |
25.45 |
2.56 |
2.22 |
3.57 |
6.33:1 |
11月環(huán)比漲跌± |
0.10 |
-1.56 |
-7.00 |
0.09 |
-0.02 |
0.02 |
0.00 |
0.09 |
11月環(huán)比漲跌% |
0.62 |
-7.14 |
-0.53 |
0.35 |
-0.78 |
0.90 |
0.00 |
1.41 |
去年11月平均 |
15.17 |
20.03 |
1293 |
24.05 |
2.59 |
2.09 |
3.45 |
5.86:1 |
10月同比漲跌± |
1.14 |
0.26 |
35.00 |
1.49 |
-0.05 |
0.15 |
0.12 |
0.56 |
10月同比漲跌% |
7.51 |
1.30 |
2.72 |
6.20 |
-1.93 |
7.12 |
3.48 |
9.63 |
肥豬均價(jià)16.31元/公斤,環(huán)比和同比分別上升0.62%和7.51%。
仔豬均20.29元/公斤,環(huán)比下降7.14%,同比略升1.30%。
后備母豬均價(jià)1328元/頭,環(huán)比略降0.53%,同比上升2.72%。
豬肉零售均價(jià)25.54元/公斤,環(huán)比和同比分別上升0.35%和6.20%。
玉米均價(jià)2.54元/公斤,環(huán)比和同比分別下降0.78%和1.93%。
小麥麩均價(jià)2.24元/公斤,環(huán)比略升0.90%,同比上漲7.12%。
豆粕均價(jià)4.61元/公斤,環(huán)比下降1.07%,同比上漲5.98%。
育肥豬配合料均價(jià)3.57元/公斤,環(huán)比持平,同比上漲3.48%。
豬糧比平均6.42比1,環(huán)比和同比分別上漲1.41%和9.63%。
豬料比平均為4.57比1,環(huán)比和同比分別上漲0.62%和3.90%。
肉—豬價(jià)差平均為9.23元/公斤,環(huán)比略降0.11%,同比上升3.94%。
11月份,我省生豬均價(jià)及飼料原料均價(jià)走勢(shì)總體平穩(wěn),育肥豬和豬肉零售價(jià)小幅上揚(yáng),仔豬跌幅稍大,后備母豬略有回調(diào),玉米穩(wěn)中有跌。一是出欄肥豬均價(jià)經(jīng)10月份逐周小幅下行后11月初又逐周穩(wěn)步回升,與2月下旬均價(jià)接近%;二是仔豬均價(jià)繼續(xù)承接9月中旬向下的態(tài)勢(shì)繼續(xù)調(diào)整從前期的最高價(jià)23.39元/公斤,下跌到11月底的20.29元/公斤,跌幅已達(dá)13.25%.但下幅有所減緩,有結(jié)束調(diào)整的跡象;三是后備母豬均價(jià)11月份小幅上下波動(dòng),均價(jià)保持在1300元/頭之上;四是飼料原料及育肥豬配合料環(huán)比保持高位穩(wěn)中有跌態(tài)勢(shì),小麥麩和育肥豬配合料環(huán)比繼續(xù)高位運(yùn)行,而玉米環(huán)同比繼續(xù)下調(diào),對(duì)降低養(yǎng)殖成本、提高養(yǎng)殖效益作用較大,豆粕、小麥麩和育肥豬配合料等同比漲幅仍然較大。11月份更趨寒冷,預(yù)計(jì)12月至明年春節(jié)前生豬價(jià)格將隨市場(chǎng)需求的增加而繼續(xù)小幅上揚(yáng),但隨著元旦春節(jié)儲(chǔ)備凍豬肉出庫(kù)量、進(jìn)口豬肉數(shù)量的增加,生豬價(jià)格上漲幅度有限,是否越過(guò)今年年初育肥豬的最高價(jià)17.29元/公斤和豬肉零售的最高均價(jià)26.90元/公斤,將拭目以待。各地養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)務(wù)必做好冬季生豬生產(chǎn)環(huán)境和飼料的管理工作,特別要做好母豬和奶豬的保暖以及飼料的防霉變;為今冬明春補(bǔ)充仔豬和育肥豬數(shù)量時(shí),注意觀(guān)察和分析生產(chǎn)和市場(chǎng)價(jià)格的動(dòng)態(tài),調(diào)整好豬群結(jié)構(gòu),借助價(jià)格回升期適時(shí)出欄。(以上價(jià)格和簡(jiǎn)析僅供參考)
圖1 2012年11月~2013年11月出欄肥豬價(jià)格走勢(shì)圖
圖2 2012年11月~2013年11月豬糧比走勢(shì)圖
圖3 2012年11月~2013年11月仔豬均價(jià)走勢(shì)圖
圖4 2012年11月~2013年11月后備母豬均價(jià)走勢(shì)圖
圖5 2012年11月~2013年11月豬肉市場(chǎng)零售均價(jià)走勢(shì)圖
圖6 2012年11月~2013年11月飼料原料及育肥豬配合料均價(jià)走勢(shì)圖
二、監(jiān)測(cè)點(diǎn)生產(chǎn)運(yùn)行情況
待補(bǔ)充
(以上價(jià)格和簡(jiǎn)析僅供參考)