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一、價格運行情況
據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)對18市69縣監(jiān)測,2013年12月除仔豬調(diào)整以外,我省育肥豬、后備母豬、豬肉收零售價、飼料原料及配合料的平均價格、豬糧比和豬料比及養(yǎng)殖效益均穩(wěn)中有升。
表 2013年12月四川生豬及主要飼料原料均價表
單位:元/kg、元/頭、%
|
出欄 肉豬 |
仔豬 |
后備 母豬 |
豬肉 零售 |
玉米 |
小麥麩 |
育肥豬 配合料 |
豬糧 比價 |
12月平均 |
16.66 |
19.92 |
1333 |
26.04 |
2.55 |
2.26 |
3.57 |
6.53:1 |
11月平均 |
16.31 |
20.29 |
1328 |
25.54 |
2.54 |
2.24 |
3.57 |
6.42:1 |
12月環(huán)比漲跌± |
0.35 |
-0.37 |
5.00 |
0.50 |
0.01 |
0.02 |
0.00 |
0.11 |
12月環(huán)比漲跌% |
2.15 |
-1.82 |
0.38 |
1.96 |
0.39 |
0.89 |
0.00 |
1.71 |
去年12月平均 |
16.12 |
19.96 |
1291 |
25.31 |
2.58 |
2.11 |
3.45 |
6.25:1 |
12月同比漲跌± |
0.54 |
-0.04 |
42.00 |
0.73 |
-0.03 |
0.15 |
0.12 |
0.28 |
12月同比漲跌% |
3.35 |
-0.20 |
3.25 |
2.88 |
-1.16 |
7.11 |
3.48 |
4.48 |
肥豬均價16.66元/公斤,環(huán)比和同比分別上升2.15%和3.35%。
仔豬均19.92元/公斤,環(huán)比和同比分別下降1.82%和0.20%。
后備母豬均價1333元/頭,環(huán)比和同比各升0.38%和3.25%。
豬肉零售均價26.04元/公斤,環(huán)比和同比分別上升0.50%和2.88%。
玉米均價2.55元/公斤,環(huán)比回升0.39%,同比下降1.16%。
小麥麩均價2.26元/公斤,環(huán)比和同比分別上漲0.89%和7.11%。
豆粕均價4.64元/公斤,環(huán)比和同比分別回升0.65%和7.16%。
育肥豬配合料均價3.57元/公斤,環(huán)比持平,同比上漲3.48%。
豬糧比平均6.53比1,環(huán)比和同比分別回升1.71%和4.48%。
豬料比平均為4.57比1,環(huán)比回升2.15%,同比略降0.12%。
肉—豬價差平均為9.38元/公斤,環(huán)比和同比分別上漲1.63%和2.07%。
12月份,受冬季及兩節(jié)來臨市場需求的拉動,我省生豬均價及飼料原料均價走勢總體呈穩(wěn)中略升的態(tài)勢。育肥豬、后備母豬和豬肉零售均價的環(huán)比和同比小幅上揚,僅仔豬因補欄減緩而成下降趨勢但環(huán)同比跌幅均不太大;玉米環(huán)比和同比一略升一小幅下降,與往年走勢迥然不同。基本特征,一是出欄肥豬均價經(jīng)11月初逐周穩(wěn)步回升后于12月第三周小幅回落,顯示市場供應(yīng)充足,與11月“預(yù)計12月育肥豬價格難以突破春節(jié)前的最高均價”的研判一致。二是仔豬均價繼續(xù)承接9月中旬向下的態(tài)勢繼續(xù)小幅調(diào)整,年底均價與4月初和6月初的均價接近。三是后備母豬均價12月份小幅上下波動,均價僅次于9月的均價且同比增幅3.25%,在今年停止母豬補貼的情況下實屬不易,也顯示后備母豬數(shù)量充足,補欄也趨于理性。四是飼料原料及育肥豬配合料環(huán)比和同比總體上呈高位穩(wěn)中有跌態(tài)勢,小麥麩和豆粕同比增幅較大均超過7%。值得一提的是玉米今年走出獨立行情,從4月下旬的最高價2.64元/公斤首次進入調(diào)整后,就一路整蕩下行至11月中下旬的全年最低價2.53元/公斤,振幅4.17%,對降低養(yǎng)殖成本、提高養(yǎng)殖效益起到了關(guān)鍵性的作用。四是12月份養(yǎng)殖效益穩(wěn)中有升,育肥戶和自繁自養(yǎng)規(guī)模場每頭肥豬利潤分別保持在190元以上和160元以上,其原因在于玉米均價下跌而育肥豬配合料上漲所致。鑒于今年冬至前后消費市場灌制腌臘制品較往年有較大幅度的減少,隨著元旦春節(jié)儲備凍豬肉出庫量、進口豬肉的投放,預(yù)計明年春節(jié)前生豬價格將隨市場需求增減而成震蕩,與今年春節(jié)前走勢類似。各地養(yǎng)殖場戶務(wù)必做好冬季生豬生產(chǎn)環(huán)境和飼料的管理工作,特別要做好母豬和奶豬的保暖以及飼料的防霉變;為今冬明春補充仔豬和育肥豬數(shù)量時,注意觀察和分析生產(chǎn)和市場價格的動態(tài),調(diào)整好豬群結(jié)構(gòu),借助市場需求期適時出欄,切勿壓欄。(以上價格和簡析僅供參考)
圖1 2013年1月~12月出欄肥豬價格走勢圖
圖2 2013年1月~12月豬糧比走勢圖
圖3 2013年1月~12月仔豬均價走勢圖
圖4 2013年1月~12月后備母豬均價走勢圖
圖5 2013年1月~12月豬肉市場零售均價走勢圖
圖6 2013年1月~12月飼料原料及育肥豬配合料均價走勢圖
二、監(jiān)測點生產(chǎn)運行情況
待匯總
(以上價格和簡析僅供參考)