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市政協(xié)委員盧啟明建議改變禽類(lèi)交易方式，采取新鮮雞預(yù)售形式，由市民當(dāng)天訂單預(yù)售后，預(yù)約專(zhuān)業(yè)屠宰場(chǎng)第二天早上屠宰，再冷凍運(yùn)送至街市檔口交易。盧啟明建議，在全市各區(qū)的禽類(lèi)養(yǎng)殖場(chǎng)加裝天地防護(hù)鐵絲網(wǎng)，讓候鳥(niǎo)、野鳥(niǎo)無(wú)法接觸或飛近家禽；并在花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)等專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)內(nèi)，設(shè)置監(jiān)測(cè)站或探測(cè)儀器。
盧啟明認(rèn)為，可逐步采取屠宰新鮮雞預(yù)售形式，改變傳統(tǒng)禽類(lèi)交易方式。“市民下訂單預(yù)售后，預(yù)約專(zhuān)業(yè)屠宰場(chǎng)第二天屠宰，再冷凍運(yùn)送至街市檔口交易。”
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