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據(jù)四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè),12月第3周,我省68個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬價(jià)格加速下滑,飼料價(jià)格保持穩(wěn)定。本周育肥豬均價(jià)下降0.15元/公斤,仔豬均價(jià)下跌0.20元/公斤,后備母豬均價(jià)下跌9元/頭,豬肉零售均價(jià)略降0.03元/公斤;玉米、小麥麩、育肥豬配合料和豆粕價(jià)格均與上周持平;豬糧比下降0.06點(diǎn)到5.51比1,豬料比下滑0.04點(diǎn)到3.97比1。
表 2014年12月第3周四川生豬及主要飼料原料均價(jià)表
單位:元/kg、元/頭、%
|
出欄 肉豬 |
仔豬 |
后備 母豬 |
豬肉 零售 |
玉米 |
小麥麩 |
育肥豬 配合料 |
豬糧 比價(jià) |
12月第3周 |
14.22 |
15.60 |
1157 |
23.76 |
2.58 |
2.26 |
3.58 |
5.51︰1 |
12月第2周 |
14.37 |
15.80 |
1166 |
23.79 |
2.58 |
2.26 |
3.58 |
5.57︰1 |
環(huán)比漲跌± |
-0.15 |
-0.20 |
-9.00 |
-0.03 |
0.00 |
0.00 |
0.00 |
-0.06 |
環(huán)比漲跌% |
-1.04 |
-1.27 |
-0.77 |
-0.13 |
0.00 |
0.00 |
0.00 |
-1.04 |
去年同期 |
16.71 |
19.91 |
1331 |
26.12 |
2.54 |
2.25 |
3.57 |
6.58︰1 |
同比漲跌± |
-2.49 |
-4.31 |
-174 |
-2.36 |
0.04 |
0.01 |
0.01 |
-1.07 |
同比漲跌% |
-14.90 |
-21.65 |
-13.07 |
-9.04 |
1.57 |
0.44 |
0.28 |
-16.22 |
一是生豬價(jià)格全面下跌。育肥豬均價(jià)環(huán)比下跌1.04%,同比下跌14.90%;仔豬均價(jià)環(huán)、同比分別下降1.27%和21.65%;后備母豬均價(jià)環(huán)比略跌0.77%、同比下降13.07%;豬肉零售均價(jià)環(huán)比略降0.13%、同比下降9.04%。本周監(jiān)測(cè)點(diǎn)二雜肥豬最低11.20元/公斤(安岳縣),平均為13.83元/公斤;純外三元以上肥豬最高16.70元/公斤(廣安區(qū)),平均為14.74元/公斤。本周有超過(guò)60%的監(jiān)測(cè)縣肥豬均價(jià)下調(diào)。本周出欄肥豬到市場(chǎng)銷售的肉—豬價(jià)差9.54元/公斤,環(huán)、同比分別回升1.27%和1.38%。
二是飼料均價(jià)保持穩(wěn)定。玉米同比上漲1.57%;小麥麩同比略漲0.44%;育肥豬配合料同比略漲0.28%;豆粕同比下降8.58%。
三是豬糧、料比加速下滑。豬糧比環(huán)、同比分別下降1.04%和16.22%;豬料比環(huán)、同比分別下降1.04%和15.14%。目前全省育肥場(chǎng)戶出欄一頭肥豬只能勉強(qiáng)保本;而受仔豬價(jià)格持續(xù)走低影響,自繁自養(yǎng)場(chǎng)戶出欄一頭肥豬虧損近70元。
本周受北方地區(qū)價(jià)格下跌影響,全國(guó)生豬價(jià)格下滑至13.03元/公斤。當(dāng)前氣溫下降和臘肉制作的啟動(dòng),利于豬價(jià)止跌企穩(wěn);但冬至日益臨近,養(yǎng)殖戶出欄意愿也隨之增強(qiáng),抑制了豬價(jià)上漲。各地養(yǎng)殖場(chǎng)戶要密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài),尤其是儲(chǔ)備肉的輪庫(kù)情況;務(wù)必做好冬季生豬飼養(yǎng)管理,強(qiáng)化疫病防控;調(diào)整豬群結(jié)構(gòu),適時(shí)出欄。(以上價(jià)格和簡(jiǎn)析僅供參考)
圖1 2014年1月~12月第3周出欄肥豬價(jià)格走勢(shì)圖
圖2 2014年1月~12月第3周豬糧比走勢(shì)圖
圖3 2014年1月~12月第3周仔豬均價(jià)走勢(shì)圖
圖4 2014年1月~12月第3周后備母豬均價(jià)走勢(shì)圖
圖5 2014年1月~12月第3周豬肉市場(chǎng)零售均價(jià)走勢(shì)圖
圖6 2014年1月~12月第3周飼料原料及配合料均價(jià)走勢(shì)圖