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高考狀元辭職上山養(yǎng)雞

來源:人民網(wǎng) 發(fā)布時間:2011/2/9 10:13:58 點擊率:585

一群黑毛發(fā)亮的烏雞在帽峰山下上樹、曬日光浴、聽音樂、吃玉米小麥,住著申請了專利的豪宅雞舍……這是記者最近在廣東帽峰山采訪時看到的一幕。

  去年7月,在廣州一家事業(yè)單位工作的劉健君,毅然辭職跑到帽峰山過上了“日理千雞”的生活,試驗養(yǎng)殖全黑快樂烏雞。今年1月,他養(yǎng)的第一批烏雞和烏雞蛋面市,朋友吃后紛紛感嘆雞有雞味,蛋有蛋味,這讓劉健君更加堅定了將養(yǎng)雞進(jìn)行到底的信念。

  看中帽峰山環(huán)境

  談到養(yǎng)雞的初衷,劉健君說:“廣州人素喜食雞,可大家總感嘆現(xiàn)在雞沒雞味。經(jīng)考慮,我選取了做烏雞這個項目。之所以在帽峰山下養(yǎng),是看中了這里的空氣和水源好。培育出廣州最好的烏雞與雞蛋,這是我的理想與追求。”

  記者在帽峰山下采訪時,初看到烏雞居然飛上荔枝樹枝頭時,著實吃了一驚。對此,劉健君笑曰:“我養(yǎng)雞,道法自然。雞本來就屬鳥類,它就應(yīng)該像鳥兒一樣會飛翔、會奔跑、會鳴唱。我選擇做這個項目,就是要讓雞恢復(fù)天性,給雞權(quán)力,雞自會賜予我們營養(yǎng)與健康。”

  劉健君告訴記者,當(dāng)這些烏雞還是雞寶寶時,是搭乘飛機從北方空運到廣州來的。采用原生態(tài)的放養(yǎng)方式,雞們生活健康,體育鍛煉多,身體抵抗力明顯比籠養(yǎng)的雞強。

  到農(nóng)村做起了雞倌

  “最近天氣冷,有的雞場提前給雞打針喂藥預(yù)防感冒,可是我養(yǎng)的雞不打針不吃藥,仍然活蹦亂跳。”劉健君驕傲地說,“目前市場上這樣不打針不吃藥的雞太少了,無激素、無抗生素殘留的雞和雞蛋太珍稀了。市場上賣的烏雞一般是70天至90天的籠養(yǎng)竹絲雞,是白毛的。像我這樣把雞養(yǎng)足180天才賣的,只有我等傻瓜才做此事。”

  來自湖南、曾經(jīng)是當(dāng)年家鄉(xiāng)高考文科狀元、有17年黨齡的劉健君毅然放棄都市生活,到農(nóng)村做起了雞倌,這當(dāng)初令他的老父親都不能理解。劉健君卻誓要養(yǎng)出健康環(huán)??鞓返臑蹼u,為大眾健康做點力所能及的事,他稱自己為“新時代的怪人”。

  烏雞住在生態(tài)環(huán)保窩

  劉健君采用的雞舍,可以調(diào)節(jié)溫度與濕度,是一位農(nóng)業(yè)教授免費提供的專利產(chǎn)品。在雞舍里,你聞不到任何臭味,和普通雞舍大不相同。

  劉健君在廣州養(yǎng)殖場率先成功應(yīng)用發(fā)酵床技術(shù),用微生物分解雞糞,生態(tài)、環(huán)保、不污染空氣與水源。他表示:“用知識養(yǎng)殖,用科技改變傳統(tǒng),這將是以后的養(yǎng)殖方向。”

 ?。〒?jù)《廣州日報》報道)

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