圖為會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

　　四川新聞網(wǎng)宜賓6月30日訊（記者 李春雨 實(shí)習(xí)記者 寧儉利）29日，中國(guó)南方肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)在宜賓筠連縣召開，記者從會(huì)上獲悉，宜賓以筠連縣為代表的南方山區(qū)農(nóng)戶適度規(guī)模母牛養(yǎng)殖模式受到專家肯定，宜賓將打造中國(guó)南方肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地。

　　藏牛于戶：發(fā)展以筠連為代表的適度規(guī)模養(yǎng)殖模式

　　“母牛產(chǎn)母牛，三年五頭牛。”趙陽(yáng)均是宜賓筠連縣五豐村的養(yǎng)牛帶頭人同時(shí)也是該村的村支書，肉牛養(yǎng)殖讓他和村民們走上了致富之路。

　　“我們村趙陽(yáng)忠在2005年的時(shí)候只有一頭母牛，經(jīng)過這些年的發(fā)展，他家也有10多頭牛了?，F(xiàn)在我們養(yǎng)的牛主要銷往宜賓、成都等地，根本不用擔(dān)心賣不掉。”

　　五豐村現(xiàn)有農(nóng)戶370戶，1565人。2008年起，村里開始發(fā)展肉牛養(yǎng)殖。全村肉牛存欄2300多頭。如今，村里已經(jīng)建起了一個(gè)1298平方米的標(biāo)準(zhǔn)化肉牛養(yǎng)殖廠。通過肉牛養(yǎng)殖，2014年全村人均收入達(dá)到13500元。

　　近年來(lái)，宜賓筠連五豐、五鳳村等村通過發(fā)展肉牛適度規(guī)模養(yǎng)殖，實(shí)施精準(zhǔn)扶貧，農(nóng)民采取母牛繁犢牛，牛滾牛實(shí)現(xiàn)低成本擴(kuò)張和脫貧致富。

　　宜賓市畜牧水產(chǎn)局局長(zhǎng)羅才源介紹，目前宜賓市以筠連為代表的母牛適度規(guī)模養(yǎng)殖模式主要有兩種形式，一種是5—10頭適度規(guī)模戶，另一種是20—50頭家庭牧場(chǎng)。

　　專家肯定：“筠連模式”值得南方山區(qū)借鑒

　　宜賓市生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，飼草飼料資源豐富，酒糟產(chǎn)量居全國(guó)地級(jí)市首位，是川南黃牛和宜賓水牛的主產(chǎn)區(qū)，是四川省牛羊規(guī)劃五大片區(qū)的重要組成部分。

　　“川南山地黃牛主要分布在宜賓瀘州等地，宜賓牛源較豐富。宜賓的坡耕地較多，飼料資源豐富。肉牛適度養(yǎng)殖模式的成功有利于宜賓建設(shè)川南肉牛養(yǎng)殖基地。”四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授王之盛表示，肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展母牛是基礎(chǔ)，宜賓肉牛適度規(guī)模養(yǎng)殖模式可以輻射南方地區(qū)其他城市。

　　國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家曹兵海更是將宜賓的肉牛養(yǎng)殖模式歸納為：山繁、川育、藏牛于戶。

　　“宜賓市筠連縣走出了一條適合我國(guó)南部山區(qū)小群體大規(guī)模養(yǎng)殖肉牛母牛的模式，適合中國(guó)國(guó)情的肉?？沙掷m(xù)發(fā)展模式。在發(fā)展機(jī)制、方法策略、技術(shù)支撐、市場(chǎng)機(jī)制、龍頭企業(yè)培育等方面在中國(guó)南方山區(qū)非常非常具有參考借鑒價(jià)值。”曹兵海表示。

圖為川南肉牛交易市場(chǎng)內(nèi)育肥牛交易區(qū)

川南肉牛

未來(lái)發(fā)展：打造中國(guó)南方肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地

　　宜賓是四川農(nóng)區(qū)肉牛生產(chǎn)主產(chǎn)區(qū)之一，2014年全市肉牛飼養(yǎng)量43.52萬(wàn)頭，其中能繁母牛18.51頭，均居川南地區(qū)第一位，發(fā)展肉牛具有廣泛養(yǎng)殖基礎(chǔ)，現(xiàn)有筠連、珙縣、興文縣、宜賓縣4個(gè)縣列入四川省肉牛標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地縣。2014年全市肉牛綜合產(chǎn)值87.58億元，為農(nóng)民人均純收入貢獻(xiàn)200元。

　　今年以來(lái)，宜賓市與國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建立了技術(shù)合作關(guān)系，制定《宜賓市牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》和《加快牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，宜賓筠連、珙縣、興文、屏山和宜賓縣列入了四川省牛羊標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地縣，探索出以筠連縣為代表的南方山區(qū)農(nóng)戶適度規(guī)模母牛養(yǎng)殖增收致富的成功模式，形成了五豐村、五鳳村等一批肉牛養(yǎng)殖專業(yè)村，建立了區(qū)域性筠連川南肉牛交易市場(chǎng)，引資建設(shè)具有國(guó)際水準(zhǔn)的長(zhǎng)寧九牛公司。

　　在去年9月，位于宜賓筠連縣騰達(dá)鎮(zhèn)向陽(yáng)村的川南首個(gè)專業(yè)肉牛交易市場(chǎng)開市。“交易市場(chǎng)逢農(nóng)歷二、五、八為交易日，我們現(xiàn)在交易日每天平均有30-40頭牛的交易量。”川南肉牛交易市場(chǎng)負(fù)責(zé)人張航銀告訴記者，他們還將推出肉牛養(yǎng)殖交流論壇、中高端活牛交易平臺(tái)、筠連肉牛特色網(wǎng)站。”

　　近年來(lái)，宜賓市委、市政府緊緊抓住國(guó)家新一輪西部大開發(fā)、“一帶一路”和長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶建設(shè)、烏蒙山連片扶貧開發(fā)、內(nèi)陸開放等戰(zhàn)略機(jī)遇，把肉牛產(chǎn)業(yè)作為繼“白酒和茶葉”之后農(nóng)業(yè)發(fā)展上的第3張名片加以打造，并在項(xiàng)目、資金、政策上做出了相應(yīng)的戰(zhàn)略部署。

　　關(guān)于于未來(lái)的發(fā)展定位，宜賓市計(jì)劃經(jīng)過5年左右的建設(shè)，把宜賓牛羊產(chǎn)業(yè)建設(shè)成為貧困山區(qū)精準(zhǔn)扶貧的支柱產(chǎn)業(yè)，把宜賓市建設(shè)成為四川省現(xiàn)代牛羊產(chǎn)業(yè)示范市、輻射帶動(dòng)川滇黔結(jié)合部烏蒙山區(qū)草食畜牧業(yè)發(fā)展和在全國(guó)有重要影響的牛羊產(chǎn)業(yè)基地，最終重點(diǎn)打造成為中國(guó)南方肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地。