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9月18日農(nóng)財寶典-新牧網(wǎng)訊(記者孟軒發(fā)自廈門)長久以來我國養(yǎng)豬業(yè)都擺脫不了不斷引種的命運(yùn),培育中國自己的種豬已經(jīng)迫在眉睫。中國科學(xué)院院士、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)校長黃路生教授在“中國豬業(yè)科技大會”上做了《中國種豬遺傳改良:成就、挑戰(zhàn)和建議》的精彩報告,他指出我國雖然是世界上豬種資源最豐富的國家,但含有中國地方豬血緣的商品豬只占總量不到10%,87.5%的中國地方豬種群體規(guī)模變小,11個地方品種已近消失。我國核心種豬資源95%長期依賴進(jìn)口,且進(jìn)口種豬價格不斷攀升,同時還存在“外來病”傳入風(fēng)險。
改革開放37年來,我國的生豬養(yǎng)殖實現(xiàn)了長足發(fā)展,年生豬出欄數(shù)量從1978年的1.61億上升到2014年的7.35億,增幅達(dá)365%。據(jù)黃路生介紹,我國的種豬育種體系初步建立,目前共有96個國家生豬核心育種場,核心群母豬達(dá)9萬頭,建立了3個國家種豬測定中心和10個省級測定中心。建成全國遺傳評估中心(每周開展遺傳評估)和部分區(qū)域遺傳評估中心。
但他也表示我國種豬業(yè)依然面臨很多挑戰(zhàn),我國雖然是世界上豬種資源最豐富的國家,在繁殖、肉質(zhì)和抗逆等方面均有優(yōu)異種質(zhì)特性,但含有中國地方豬血緣的商品豬只占總量不到10%。87.5%的中國地方豬種群體規(guī)模變小,11個地方品種已近消失。核心種豬長期依賴進(jìn)口也是我國養(yǎng)豬業(yè)的一大軟肋。我國種豬市場巨大,產(chǎn)業(yè)市值超400億,但自有培育的豬種均為在市場起主導(dǎo)作用。目前我國核心種豬資源95%長期依賴進(jìn)口,且進(jìn)口種豬價格不斷攀升,同時還存在“外來病”傳入風(fēng)險。
同時他指出我國養(yǎng)豬生產(chǎn)水平與發(fā)達(dá)國家相比差距明顯,目前我國平均料肉比在3.0-3.2,歐美發(fā)達(dá)國家能達(dá)到2.4-2.6,如果料肉比能夠降低0.1可年節(jié)約飼料721萬噸,增益明顯。我國年產(chǎn)育肥豬16-18頭,而歐美能夠達(dá)到24-26頭,生產(chǎn)管理水平也有待提高。隨著疾病風(fēng)險的上升和環(huán)保壓力日益加劇,種豬生產(chǎn)環(huán)境不容樂觀。
通過對發(fā)達(dá)國家種豬育種模式的分析,黃路生希望給我國養(yǎng)豬業(yè)一些啟示:首先要有完善高效的育種組織;適應(yīng)豬業(yè)發(fā)展需求的育種目標(biāo)方案;大規(guī)模核心育種群供應(yīng)大量的性能測定數(shù)據(jù);多元化種質(zhì)資源以及基因組技術(shù)在育種的應(yīng)用等。
最后他對我國種豬業(yè)發(fā)展提了一些建議。他認(rèn)為首先要從政策上不斷完善保障體系。據(jù)他介紹農(nóng)業(yè)部確定的下一階段生豬發(fā)展思路明確了重點發(fā)展東北、西北地區(qū),穩(wěn)定中部、西南地區(qū),適度發(fā)展東南沿海。綜合考慮環(huán)境承載能力、資源稟賦、養(yǎng)殖傳統(tǒng)、消費(fèi)偏好、屠宰加工和區(qū)位優(yōu)勢。他認(rèn)為國家應(yīng)該從戰(zhàn)略層面實施育種計劃,激發(fā)企業(yè)育種自主研發(fā)的積極性,促進(jìn)育種成果市場轉(zhuǎn)化和人才培養(yǎng)。
他建議在育種技術(shù)方面要“邁開兩條腿走路”,常規(guī)BLUP育種能解決產(chǎn)仔數(shù)、日增重、瘦肉率和背膘厚等問題,而基因育種能解決FCR、抗病力、肉質(zhì)和經(jīng)濟(jì)肉等問題。