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本報訊（記者閻紅玉）近日，記者從有關(guān)部門了解到，在吉林省吉林市船營區(qū)某屠宰場，該市畜牧局的執(zhí)法人員依法查扣6頭價值12萬元未開具檢疫證明的肉牛，并對涉案業(yè)戶進行處罰。
為確保國慶期間肉制品安全，吉林市畜牧業(yè)管理局強化措施，有針對性地采取手段，落實監(jiān)管責任，確保節(jié)日期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。一是加強畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管。嚴格產(chǎn)地檢疫工作，進一步規(guī)范養(yǎng)殖檔案管理。對出欄上市活畜進行排查，摸清出欄活畜禽的品種、數(shù)量以及出欄活畜禽去向信息，確保問題可追溯。二是加強畜禽定點屠宰管理。深入開展畜禽屠宰專項整治工作，嚴厲打擊私屠濫宰、注水或注入其他物質(zhì)、收購和屠宰病害死畜禽等行為。三是加強外來畜產(chǎn)品市場準入環(huán)節(jié)監(jiān)管。嚴格查證驗標，對證標不全、來源不清、無“瘦肉精”檢測合格證明的活畜及其產(chǎn)品，不能換發(fā)檢疫證明。四是加強病死畜禽無害化處理環(huán)節(jié)監(jiān)管。指導和督促養(yǎng)殖場、屠宰場采取規(guī)范措施，對病死畜禽實行無害化處理，杜絕病死畜禽流入節(jié)日市場。
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