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2015年11月第4周生豬監(jiān)測(cè):豬價(jià)略跌趨穩(wěn) 養(yǎng)豬效益穩(wěn)定

來(lái)源:省農(nóng)業(yè)廳信息中心 發(fā)布時(shí)間:2015/12/1 10:27:00 點(diǎn)擊率:492

  據(jù)四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè),11月第4周,我省68個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬及飼料價(jià)格延續(xù)緩慢小幅下跌態(tài)勢(shì),養(yǎng)殖效益穩(wěn)中略降。育肥豬均價(jià)下降0.03元/公斤,仔豬均價(jià)下跌0.31元/公斤,后備母豬均價(jià)下調(diào)4元/頭,豬肉價(jià)格略降0.17元/公斤;玉米、小麥麩均價(jià)與上周持平,育肥豬配合料均價(jià)下降0.01元/公斤,豆粕均價(jià)下跌0.02元/公斤;豬糧比下滑0.01點(diǎn),為7.35比1,豬料比仍為4.96比1,與上周持平。

表   2015年11月第4周四川生豬及主要飼料原料均價(jià)表

                              單位:元/kg、元/頭、%

 

出欄

肉豬

仔豬

后備

母豬

豬肉

零售

玉米

小麥麩

育肥豬

配合料

豬糧

比價(jià)

11月第4

16.97

22.29

1287

27.05

2.31

1.88

3.42

7.35:1

11月第3

17.00

22.60

1291

27.22

2.31

1.88

3.43

7.36:1

漲跌±

-0.03

-0.31

-4.00

-0.17

0.00

0.00

-0.01

-0.01

漲跌%

-0.18

-1.37

-0.31

-0.62

0.00

0.00

-0.29

-0.14

去年同期

14.52

16.22

1177

23.80

2.60

2.27

3.58

5.58:1

同比漲跌±

2.45

6.07

110

3.25

-0.29

-0.39

-0.16

1.77

同比漲跌%

16.87

37.42

9.35

13.66

-11.15

-17.18

-4.47

31.72

 

  一是肥豬均價(jià)跌幅收窄。育肥豬均價(jià)環(huán)比略跌0.18%、同比上漲16.87%;仔豬均價(jià)環(huán)比下跌1.37%、同比上漲37.42%;后備母豬環(huán)比降0.31%、同比升9.35%;豬肉零售均價(jià)環(huán)比跌0.62%、同比漲13.66%。本周監(jiān)測(cè)點(diǎn)二雜肥豬最低13.40元/公斤(安岳縣),平均為16.57/公斤;純外三元以上肥豬最高19.03元/公斤(屏山縣),平均為17.45元/公斤。本周出欄肥豬到市場(chǎng)銷售的肉—豬價(jià)差為10.08元/公斤,環(huán)比減少1.37%、同比增長(zhǎng)8.62%。

  二是飼料價(jià)格小幅調(diào)整。玉米均價(jià)環(huán)比持平、同比下跌11.15%;小麥麩均價(jià)環(huán)比穩(wěn)定、同比下跌17.18%;育肥豬配合料價(jià)格環(huán)、同比分別下降0.29%和4.47%;豆粕均價(jià)環(huán)、同比分別下跌0.56%和17.44%。

  三是養(yǎng)殖效益穩(wěn)中略降。本周豬糧比環(huán)比略下滑0.14%、同比上升31.72%,豬料比環(huán)比持平、同比上升22.17%。目前我省養(yǎng)殖場(chǎng)戶出欄一頭肥豬平均盈利回落到400元以內(nèi)。綜合年初至今平均效益來(lái)看,豬糧比為6.12比1、豬料比為4.37比1,即盈虧相抵后每頭育肥豬有110-190元不等的利潤(rùn)。

  受降雪降溫天氣影響,本周全國(guó)生豬均價(jià)保持整體穩(wěn)中上調(diào)的態(tài)勢(shì),漲價(jià)地區(qū)有所增多,且進(jìn)一步向南方蔓延。肥豬單價(jià)上漲到16.04元/公斤、瘦肉型生豬均價(jià)上漲到16.43元/公斤。本輪氣溫下降,利于終端消費(fèi)好轉(zhuǎn)。隨著香腸、臘肉制作的啟動(dòng),預(yù)計(jì)后期豬價(jià)將企穩(wěn)回暖。在此提醒各地養(yǎng)殖場(chǎng)戶要密切關(guān)注市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài),做好濕冷氣候生豬的飼養(yǎng)管理,強(qiáng)化疫病防控,適時(shí)出欄,切勿壓欄。(以上價(jià)格和簡(jiǎn)析僅供參考)

圖1   2015年1月~2015年11月第4周出欄肥豬價(jià)格走勢(shì)圖

 

圖2   2015年1月~2015年11月第4周豬糧比走勢(shì)圖

 

圖3   2015年1月~2015年11月第4周仔豬均價(jià)走勢(shì)圖

 

圖4   2015年1月~2015年11月第4周后備母豬均價(jià)走勢(shì)圖

 

圖5  2015年1月~2015年11月第4周豬肉市場(chǎng)零售均價(jià)走勢(shì)圖

 

圖6   2015年1月~2015年11月第4周飼料原料及配合料均價(jià)走勢(shì)圖

 

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