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一、價格運行情況
據四川生豬監(jiān)測預警系統(tǒng)監(jiān)測,2015年11月我省生豬和飼料價格延續(xù)下調態(tài)勢,但鑒于飼料原料及配合料呈下調趨勢,因此養(yǎng)殖效益仍保持穩(wěn)定。
表 2015年11月四川生豬及主要飼料原料均價表
單位:元/kg、元/頭、%
|
出欄 肉豬 |
仔豬 |
后備 母豬 |
豬肉 零售 |
玉米 |
小麥麩 |
育肥豬 配合料 |
豬糧 比價 |
11月平均 |
17.09 |
22.74 |
1294 |
27.32 |
2.32 |
1.89 |
3.44 |
7.37:1 |
10月平均 |
17.71 |
24.24 |
1314 |
28.18 |
2.41 |
1.95 |
3.48 |
7.35:1 |
11月環(huán)比漲跌± |
-0.62 |
-1.50 |
-20.00 |
-0.86 |
-0.09 |
-0.06 |
-0.04 |
0.02 |
11月環(huán)比漲跌% |
-3.50 |
-6.19 |
-1.52 |
-3.05 |
-3.73 |
-3.08 |
-1.15 |
0.27 |
去年11月平均 |
14.45 |
16.53 |
1184 |
23.81 |
2.61 |
2.27 |
3.59 |
5.54:1 |
11月同比漲跌± |
2.64 |
6.21 |
110 |
3.51 |
-0.29 |
-0.38 |
-0.15 |
1.83 |
11月同比漲跌% |
18.27 |
37.57 |
9.29 |
14.74 |
-11.11 |
-16.74 |
-4.18 |
33.03 |
肥豬:11月份價格最低時破17元/公斤,月均17.09元/公斤,環(huán)比下降3.50%,高于同比18.27%。自8月下旬到11月末周,累計下跌7.31%。
仔豬:11月份均價22.74元/公斤,環(huán)比下跌6.19%,高于同比37.57%。
后備母豬: 11月份均價1294元/頭,環(huán)比下降1.52%、同比上漲9.29%。
豬肉: 11月份零售均價27.32元/公斤,環(huán)比下跌3.05%、同比上漲14.74%。
玉米: 11月份均價2.32元/公斤,環(huán)、同比分別下跌3.73%和11.11%。自前期高點到11月末周,累計下跌10.47%。
小麥麩: 11月份均價1.89元/公斤,環(huán)、同比分別下降3.08%和16.74%。
育肥豬配合料: 11月份均價3.44元/公斤,環(huán)、同比分別回落1.15%和4.18%。11月末周價格較前期高點,累計下跌4.35%。
豆粕:11月份均價3.58元/公斤,環(huán)、同比分別下滑2.19%和16.55%。
魚粉: 11月份均價10.93元/公斤,環(huán)比略升0.18%、同比下跌3.36%。
豬糧比:因出欄肉豬均價累計跌幅小于玉米均價累計跌幅,所以雖然活豬價格連續(xù)下跌,但11月份豬糧比環(huán)、同比分別上升0.27%和33.03%,平均為7.37比1。
豬料比:11月份平均為4.97比1,環(huán)比減少2.36%、同比增長23.33%。
肉—豬價差: 11月份平均為10.23元/公斤,環(huán)比減少2.29%、同比增加9.29%。
2015年11月,豬肉需求尚未啟動,受氣溫的下降易發(fā)疫病、且養(yǎng)殖效益較為理想的影響,階段性出欄有所增加,故11月我省生豬價格呈弱勢調整。小雪后受降雪降溫天氣影響,隨著香腸、臘肉制作的啟動,終端消費有所好轉,11月末育肥豬銷售市場開始出現企穩(wěn)跡象。12月隨需求日益回暖而供應穩(wěn)定或略降,當期出欄肥豬補欄成本偏高,預計肥豬價格將緩慢回升,但回升幅度有限。
圖1 2014年11月~2015年11月出欄肥豬價格走勢圖
圖2 2014年11月~2015年11月豬糧比走勢圖
圖3 2014年11月~2015年11月仔豬均價走勢圖
圖4 2014年11月~2015年11月后備母豬均價走勢圖
圖5 2014年11月~2015年11月豬肉市場零售均價走勢圖
圖6 2014年11月~2015年11月飼料原料及育肥豬配合料均價走勢圖
二、監(jiān)測點生產運行情況
待整理。