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2015年11月四川生豬價格和生產監(jiān)測情況

來源:省農業(yè)廳信息中心 發(fā)布時間:2015/12/8 10:37:45 點擊率:497

  一、價格運行情況

  據四川生豬監(jiān)測預警系統(tǒng)監(jiān)測,2015年11月我省生豬和飼料價格延續(xù)下調態(tài)勢,但鑒于飼料原料及配合料呈下調趨勢,因此養(yǎng)殖效益仍保持穩(wěn)定。

表   2015年11月四川生豬及主要飼料原料均價表

                 單位:元/kg、元/頭、%

 

出欄

肉豬

仔豬

后備

母豬

豬肉

零售

玉米

小麥麩

育肥豬

配合料

豬糧

比價

11月平均

17.09

22.74

1294

27.32

2.32

1.89

3.44

7.37:1

10月平均

17.71

24.24

1314

28.18

2.41

1.95

3.48

7.35:1

11月環(huán)比漲跌±

-0.62

-1.50

-20.00

-0.86

-0.09

-0.06

-0.04

0.02

11月環(huán)比漲跌%

-3.50

-6.19

-1.52

-3.05

-3.73

-3.08

-1.15

0.27

去年11月平均

14.45

16.53

1184

23.81

2.61

2.27

3.59

5.54:1

11月同比漲跌±

2.64

6.21

110

3.51

-0.29

-0.38

-0.15

1.83

11月同比漲跌%

18.27

37.57

9.29

14.74

-11.11

-16.74

-4.18

33.03

 

  肥豬:11月份價格最低時破17元/公斤,月均17.09元/公斤,環(huán)比下降3.50%,高于同比18.27%。自8月下旬到11月末周,累計下跌7.31%。

  仔豬:11月份均價22.74元/公斤,環(huán)比下跌6.19%,高于同比37.57%。

  后備母豬: 11月份均價1294元/頭,環(huán)比下降1.52%、同比上漲9.29%。

  豬肉: 11月份零售均價27.32元/公斤,環(huán)比下跌3.05%、同比上漲14.74%。

  玉米: 11月份均價2.32元/公斤,環(huán)、同比分別下跌3.73%和11.11%。自前期高點到11月末周,累計下跌10.47%。

  小麥麩: 11月份均價1.89元/公斤,環(huán)、同比分別下降3.08%和16.74%。

  育肥豬配合料: 11月份均價3.44元/公斤,環(huán)、同比分別回落1.15%和4.18%。11月末周價格較前期高點,累計下跌4.35%。

  豆粕:11月份均價3.58元/公斤,環(huán)、同比分別下滑2.19%和16.55%。

  魚粉: 11月份均價10.93元/公斤,環(huán)比略升0.18%、同比下跌3.36%。

  豬糧比:因出欄肉豬均價累計跌幅小于玉米均價累計跌幅,所以雖然活豬價格連續(xù)下跌,但11月份豬糧比環(huán)、同比分別上升0.27%和33.03%,平均為7.37比1。

  豬料比:11月份平均為4.97比1,環(huán)比減少2.36%、同比增長23.33%。

  肉—豬價差: 11月份平均為10.23元/公斤,環(huán)比減少2.29%、同比增加9.29%。

  2015年11月,豬肉需求尚未啟動,受氣溫的下降易發(fā)疫病、且養(yǎng)殖效益較為理想的影響,階段性出欄有所增加,故11月我省生豬價格呈弱勢調整。小雪后受降雪降溫天氣影響,隨著香腸、臘肉制作的啟動,終端消費有所好轉,11月末育肥豬銷售市場開始出現企穩(wěn)跡象。12月隨需求日益回暖而供應穩(wěn)定或略降,當期出欄肥豬補欄成本偏高,預計肥豬價格將緩慢回升,但回升幅度有限。

圖1  2014年11月~2015年11月出欄肥豬價格走勢圖

 

圖2  2014年11月~2015年11月豬糧比走勢圖

 

圖3  2014年11月~2015年11月仔豬均價走勢圖

 

圖4  2014年11月~2015年11月后備母豬均價走勢圖

 

圖5  2014年11月~2015年11月豬肉市場零售均價走勢圖

 

圖6  2014年11月~2015年11月飼料原料及育肥豬配合料均價走勢圖

 

  二、監(jiān)測點生產運行情況

  待整理。

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