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據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測,12月第3周,我省68個(gè)監(jiān)測縣生豬價(jià)格微幅震蕩。育肥豬價(jià)格略漲0.02元/公斤,仔豬均價(jià)下跌0.11元/公斤,后備母豬均價(jià)下調(diào)1元/頭,豬肉價(jià)格略跌0.14元/公斤;玉米均價(jià)略漲0.01元/公斤、豆粕均價(jià)下跌0.01元/公斤,小麥麩和育肥豬配合料均價(jià)繼續(xù)保持穩(wěn)定;豬糧比回落0.02點(diǎn)至7.39比1,豬料比回升0.01點(diǎn)至5.03比1。
表 2015年12月第3周四川生豬及主要飼料原料均價(jià)表
單位:元/kg、元/頭、%
|
出欄 肉豬 |
仔豬 |
后備 母豬 |
豬肉 零售 |
玉米 |
小麥麩 |
育肥豬 配合料 |
豬糧 比價(jià) |
12月第3周 |
17.14 |
21.90 |
1282 |
26.93 |
2.32 |
1.87 |
3.41 |
7.39:1 |
12月第2周 |
17.12 |
22.01 |
1283 |
27.07 |
2.31 |
1.87 |
3.41 |
7.41:1 |
漲跌± |
0.02 |
-0.11 |
-1.00 |
-0.14 |
0.01 |
0.00 |
0.00 |
-0.02 |
漲跌% |
0.12 |
-0.50 |
-0.08 |
-0.52 |
0.43 |
0.00 |
0.00 |
-0.29 |
去年同期 |
14.21 |
15.59 |
1157 |
23.76 |
2.58 |
2.26 |
3.58 |
5.51:1 |
同比漲跌± |
2.93 |
6.31 |
125 |
3.17 |
-0.26 |
-0.39 |
-0.17 |
1.88 |
同比漲跌% |
20.62 |
40.47 |
10.80 |
13.34 |
-10.08 |
-17.26 |
-4.75 |
34.12 |
一是需求不及預(yù)期,豬價(jià)穩(wěn)中偏弱。育肥豬均價(jià)環(huán)比略升0.12%、同比上漲20.62%;仔豬均價(jià)環(huán)比下跌0.50%、同比上漲40.47%;后備母豬環(huán)比降0.08%、同比升10.80%;豬肉零售均價(jià)環(huán)比略降0.52%、同比漲13.34%。本周監(jiān)測點(diǎn)二雜肥豬最低15.00元/公斤(安岳縣),平均為16.77/公斤;純外三元以上肥豬最高19.20元/公斤(江安縣),平均為17.63元/公斤。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價(jià)差為9.79元/公斤,環(huán)比減少1.61%、同比增長2.51%。
二是飼料價(jià)格小幅震蕩。玉米均價(jià)環(huán)比略漲0.43%、同比下跌10.08%;小麥麩均價(jià)同比下跌17.26%;育肥豬配合料價(jià)格同比下降4.75%;豆粕均價(jià)環(huán)、同比分別下跌0.28%和17.65%。
三是豬糧料比一降一升。豬糧比環(huán)比略減0.29%、同比上升34.12%,豬料比環(huán)、同比分別上升0.20%和26.70%。目前我省養(yǎng)殖場戶出欄一頭肥豬平均盈利保持在400元左右。綜合年初至今平均效益來看,豬糧比為6.21比1、豬料比為4.41比1,即盈虧相抵后每頭育肥豬有126~220元不等的利潤。
本周,全國生豬均價(jià)小幅回落,南北走勢分化。肥豬均價(jià)16.21元/公斤,瘦肉型生豬均價(jià)16.60元/公斤;北方穩(wěn)中互有漲跌、南方穩(wěn)中偏弱。預(yù)計(jì)今年腌臘制品的需求較往年有所下降,加之進(jìn)口豬肉的沖擊,近期豬價(jià)將維持震蕩走勢,但冬至前后到明年1月基本向好的態(tài)勢不變。各地養(yǎng)殖場戶要密切關(guān)注市場價(jià)格動態(tài),做好冬季生豬的飼養(yǎng)管理,強(qiáng)化疫病防控,適時(shí)出欄、補(bǔ)欄。(以上價(jià)格和簡析僅供參考)
圖1 2015年1月~2015年12月第3周出欄肥豬價(jià)格走勢圖
圖2 2015年1月~2015年12月第3周豬糧比走勢圖
圖3 2015年1月~2015年12月第3周仔豬均價(jià)走勢圖
圖4 2015年1月~2015年12月第3周后備母豬均價(jià)走勢圖
圖5 2015年1月~2015年12月第3周豬肉市場零售均價(jià)走勢圖
圖6 2015年1月~2015年12月第3周飼料原料及配合料均價(jià)走勢圖