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據(jù)四川生豬監(jiān)測預警系統(tǒng)監(jiān)測,2016年春節(jié)后,我省68個監(jiān)測縣肥豬價格穩(wěn)定,仔、母豬補欄積極;飼料及其原料價格穩(wěn)中略降。本周育肥豬均價與春節(jié)前持平,仔豬均價漲0.62元/公斤,后備母豬均價漲9元/頭,豬肉零售均價漲0.34元/公斤;除小麥麩均價保持穩(wěn)定外,玉米、育肥豬配合料和豆粕價格各下跌0.01元/公斤。豬糧比上升0.04點到8.27比1,豬料比上升0.02點到5.61比1。
表 2016年2月第3周四川生豬及主要飼料原料均價表
單位:元/kg、元/頭、%
|
出欄 肉豬 |
仔豬 |
后備 母豬 |
豬肉 零售 |
玉米 |
小麥麩 |
育肥豬 配合料 |
豬糧 比價 |
2月第3周 |
18.85 |
26.39 |
1331 |
29.61 |
2.28 |
1.85 |
3.36 |
8.27︰1 |
2月第1周 |
18.85 |
25.77 |
1322 |
29.27 |
2.29 |
1.85 |
3.37 |
8.23︰1 |
環(huán)比漲跌± |
0.00 |
0.62 |
9.00 |
0.34 |
-0.01 |
0.00 |
-0.01 |
0.04 |
環(huán)比漲跌% |
0.00 |
2.41 |
0.68 |
1.16 |
-0.44 |
0.00 |
-0.30 |
0.49 |
去年同期 |
13.24 |
15.42 |
1125 |
22.78 |
2.53 |
2.22 |
3.56 |
5.23︰1 |
同比漲跌± |
5.61 |
10.97 |
206 |
6.83 |
-0.25 |
-0.37 |
-0.20 |
3.04 |
同比漲跌% |
42.37 |
71.14 |
18.31 |
29.98 |
-9.88 |
-16.67 |
-5.62 |
58.13 |
一是仔豬、母豬補欄積極。育肥豬均價環(huán)比持平、同比回升42.37%;仔豬均價環(huán)、同比分別上漲2.41%和71.14%;后備母豬均價環(huán)、同比分別回升0.68%和18.31%;豬肉零售均價環(huán)、同比分別上漲1.16和29.98%。本周監(jiān)測點二雜肥豬最低16.60元/公斤(蓬安縣),平均為18.48元/公斤;純外三元以上肥豬最高20.83元/公斤(岳池縣),平均為19.30元/公斤。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差10.76元/公斤,環(huán)、同比分別增長3.26%和12.79%。
二是飼料均價穩(wěn)中略降。玉米環(huán)、同比分別下跌0.44%和9.88%;小麥麩同比降16.67%;育肥豬配合料環(huán)、同比分別跌0.30%和5.62%;豆粕環(huán)、同比分別降0.29%和13.40%。
三是養(yǎng)殖效益持續(xù)向好。豬糧比環(huán)、同比分別增長0.49%和58.13%;豬料比環(huán)、同比分別提高0.36%和50.81%。目前我省育肥場戶出欄一頭肥豬平均盈利保持在620元左右。
春節(jié)之后,全國生豬價格絕大部分地區(qū)較為穩(wěn)定。受東北豬價下跌影響,全國生豬均價較節(jié)前略跌到17.93元/公斤,瘦肉型生豬均價為18.41元/公斤。春節(jié)已過,多數(shù)養(yǎng)殖戶陸續(xù)開始補欄仔豬,且自繁戶看好后市,致多地出現(xiàn)“一仔難求”的現(xiàn)象,我省個別地方一頭20公斤重仔豬售價達780元。雖然節(jié)后市場需求有回落的風險,但生豬存欄量已處于低位,預計豬價回落空間有限,或高位調(diào)整。請各地養(yǎng)殖場戶密切關注市場動態(tài);務必做好冬春交季期生豬飼養(yǎng)管理,強化疫病防控;適時出欄、切勿壓欄。(以上價格和簡析僅供參考)
圖1 2015年2月~2016年2月第3周出欄肥豬價格走勢圖
圖2 2015年2月~2016年2月第3周豬糧比走勢圖
圖3 2015年2月~2016年2月第3周仔豬均價走勢圖
圖4 2015年2月~2016年2月第3周后備母豬均價走勢圖
圖5 2015年2月~2016年2月第3周豬肉市場零售均價走勢圖
圖6 2015年2月~2016年2月第3周飼料原料及配合料均價走勢圖