據(jù)四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，2016年6月第3周，我省68個(gè)監(jiān)測(cè)縣仔豬、母豬價(jià)格小幅上漲，但肥豬和豬肉價(jià)格小幅回調(diào)。本周育肥豬均價(jià)跌0.17元/公斤，仔豬均價(jià)漲0.29元/公斤，后備母豬均價(jià)漲3元/頭，豬肉零售均價(jià)略跌0.05元/公斤；玉米、小麥麩和育肥豬配合料均價(jià)各漲0.02元/公斤，豆粕均價(jià)漲0.08元/公斤。豬糧、料比分別回落到9.21比1和6.20比1。

表　2016年6月第3周四川生豬及主要飼料原料均價(jià)表

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　單位：元/kg、元/頭、%

　　一是肥豬價(jià)格小幅回調(diào)。育肥豬均價(jià)環(huán)比略降0.82%、同比漲38.53%；仔豬均價(jià)環(huán)、同比分別上漲0.78%和73.79%；后備母豬均價(jià)環(huán)、同比分別漲0.19%和29.45%；豬肉零售均價(jià)環(huán)比跌0.16%、同比漲31.68%。本周監(jiān)測(cè)點(diǎn)二雜肥豬最低18.00元/公斤（江油市、華鎣市），平均為20.08元/公斤；純外三元以上肥豬最高25.20元/公斤（武勝縣），平均為21.16元/公斤。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價(jià)差10.48元/公斤，環(huán)、同比分別增1.16%和20.05%。

　　二是飼料價(jià)格全面上漲。玉米均價(jià)環(huán)比漲0.90%、同比跌13.23%；小麥麩均價(jià)環(huán)比漲1.12%、同比降10.45%；育肥豬配合料均價(jià)環(huán)比漲0.61%、同比跌6.23%；豆粕環(huán)比漲2.31%、同比降7.07%。

　　三是豬糧料比小幅回落。因肥豬價(jià)格下調(diào)和飼料及其原材料價(jià)格上漲，本周豬糧比環(huán)比下降1.71%、同比增長59.62%；豬料比環(huán)比回落1.43%、同比增長47.62%。按定量定批出欄計(jì)算，目前我省育肥場戶頭均盈利回落到860元左右。

　　本周全國生豬均價(jià)延續(xù)下跌態(tài)勢(shì)，全國生豬均價(jià)為20.42元/公斤，瘦肉型生豬均價(jià)回落到20.62元/公斤。隨著氣溫升高和飼料價(jià)格上漲，近期養(yǎng)殖場戶出欄意愿增強(qiáng)，尤其是各地二次育肥的大體重豬只出欄增多，致生豬供應(yīng)出現(xiàn)階段性增加抑制豬價(jià)。據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的全國4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)數(shù)據(jù)，5月生豬存欄量環(huán)比增長0.40%，仍低于同比2.90%，表明生豬供應(yīng)偏緊格局并未根本性改變，但仔豬價(jià)格追漲對(duì)后期育肥豬出欄效益仍有風(fēng)險(xiǎn)。望各地養(yǎng)殖場戶密切關(guān)注市場動(dòng)態(tài)、理性分析后市，適時(shí)出欄；更要強(qiáng)化疫病防控，特別謹(jǐn)防暴雨和高溫天氣誘發(fā)疫情，做好豬場管理工作。(以上價(jià)格和簡析僅供參考）

圖1   2015年6月～2016年6月第3周出欄肥豬價(jià)格走勢(shì)圖

圖2   2015年6月～2016年6月第3周豬糧比走勢(shì)圖

圖3   2015年6月～2016年6月第3周仔豬均價(jià)走勢(shì)圖

圖4   2015年6月～2016年6月第3周后備母豬均價(jià)走勢(shì)圖

圖5   2015年6月～2016年6月第3周豬肉市場零售均價(jià)走勢(shì)圖

圖6   2015年6月～2016年6月第3周飼料原料及配合料均價(jià)走勢(shì)圖