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據(jù)四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè),2016年6月第3周,我省68個(gè)監(jiān)測(cè)縣仔豬、母豬價(jià)格小幅上漲,但肥豬和豬肉價(jià)格小幅回調(diào)。本周育肥豬均價(jià)跌0.17元/公斤,仔豬均價(jià)漲0.29元/公斤,后備母豬均價(jià)漲3元/頭,豬肉零售均價(jià)略跌0.05元/公斤;玉米、小麥麩和育肥豬配合料均價(jià)各漲0.02元/公斤,豆粕均價(jià)漲0.08元/公斤。豬糧、料比分別回落到9.21比1和6.20比1。
表 2016年6月第3周四川生豬及主要飼料原料均價(jià)表
單位:元/kg、元/頭、%
|
出欄 肉豬 |
仔豬 |
后備 母豬 |
豬肉 零售 |
玉米 |
小麥麩 |
育肥豬 配合料 |
豬糧 比價(jià) |
6月第3周 |
20.53 |
37.40 |
1565 |
31.01 |
2.23 |
1.80 |
3.31 |
9.21︰1 |
6月第2周 |
20.70 |
37.11 |
1562 |
31.06 |
2.21 |
1.78 |
3.29 |
9.37︰1 |
環(huán)比漲跌± |
-0.17 |
0.29 |
3.00 |
-0.05 |
0.02 |
0.02 |
0.02 |
-0.16 |
環(huán)比漲跌% |
-0.82 |
0.78 |
0.19 |
-0.16 |
0.90 |
1.12 |
0.61 |
-1.71 |
去年同期 |
14.82 |
21.52 |
1209 |
23.55 |
2.57 |
2.01 |
3.53 |
5.77︰1 |
同比漲跌± |
5.71 |
15.88 |
356 |
7.46 |
-0.34 |
-0.21 |
-0.22 |
3.44 |
同比漲跌% |
38.53 |
73.79 |
29.45 |
31.68 |
-13.23 |
-10.45 |
-6.23 |
59.62 |
一是肥豬價(jià)格小幅回調(diào)。育肥豬均價(jià)環(huán)比略降0.82%、同比漲38.53%;仔豬均價(jià)環(huán)、同比分別上漲0.78%和73.79%;后備母豬均價(jià)環(huán)、同比分別漲0.19%和29.45%;豬肉零售均價(jià)環(huán)比跌0.16%、同比漲31.68%。本周監(jiān)測(cè)點(diǎn)二雜肥豬最低18.00元/公斤(江油市、華鎣市),平均為20.08元/公斤;純外三元以上肥豬最高25.20元/公斤(武勝縣),平均為21.16元/公斤。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價(jià)差10.48元/公斤,環(huán)、同比分別增1.16%和20.05%。
二是飼料價(jià)格全面上漲。玉米均價(jià)環(huán)比漲0.90%、同比跌13.23%;小麥麩均價(jià)環(huán)比漲1.12%、同比降10.45%;育肥豬配合料均價(jià)環(huán)比漲0.61%、同比跌6.23%;豆粕環(huán)比漲2.31%、同比降7.07%。
三是豬糧料比小幅回落。因肥豬價(jià)格下調(diào)和飼料及其原材料價(jià)格上漲,本周豬糧比環(huán)比下降1.71%、同比增長59.62%;豬料比環(huán)比回落1.43%、同比增長47.62%。按定量定批出欄計(jì)算,目前我省育肥場戶頭均盈利回落到860元左右。
本周全國生豬均價(jià)延續(xù)下跌態(tài)勢(shì),全國生豬均價(jià)為20.42元/公斤,瘦肉型生豬均價(jià)回落到20.62元/公斤。隨著氣溫升高和飼料價(jià)格上漲,近期養(yǎng)殖場戶出欄意愿增強(qiáng),尤其是各地二次育肥的大體重豬只出欄增多,致生豬供應(yīng)出現(xiàn)階段性增加抑制豬價(jià)。據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的全國4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)數(shù)據(jù),5月生豬存欄量環(huán)比增長0.40%,仍低于同比2.90%,表明生豬供應(yīng)偏緊格局并未根本性改變,但仔豬價(jià)格追漲對(duì)后期育肥豬出欄效益仍有風(fēng)險(xiǎn)。望各地養(yǎng)殖場戶密切關(guān)注市場動(dòng)態(tài)、理性分析后市,適時(shí)出欄;更要強(qiáng)化疫病防控,特別謹(jǐn)防暴雨和高溫天氣誘發(fā)疫情,做好豬場管理工作。(以上價(jià)格和簡析僅供參考)
圖1 2015年6月~2016年6月第3周出欄肥豬價(jià)格走勢(shì)圖
圖2 2015年6月~2016年6月第3周豬糧比走勢(shì)圖
圖3 2015年6月~2016年6月第3周仔豬均價(jià)走勢(shì)圖
圖4 2015年6月~2016年6月第3周后備母豬均價(jià)走勢(shì)圖
圖5 2015年6月~2016年6月第3周豬肉市場零售均價(jià)走勢(shì)圖
圖6 2015年6月~2016年6月第3周飼料原料及配合料均價(jià)走勢(shì)圖