標準化養(yǎng)殖場

全國生豬調(diào)出大縣，生豬良種補貼、能繁母豬補貼、生豬保險、生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）項目縣和現(xiàn)代畜牧業(yè)重點縣，三臺生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭迅猛。該縣堅持“品種優(yōu)良化、生產(chǎn)規(guī)?；?、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、技術(shù)標準化、保障體系化、投入多元化”的發(fā)展思路，大力推進生豬良種化、標準化、規(guī)模化養(yǎng)殖進程，生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了顯著成就。

本報記者 謝艷 文/圖

品種良種化

“優(yōu)、嚴、精、高”促良種繁育

“大家都輕點，剛配種的母豬在睡夢中被驚醒，容易流產(chǎn)?！比涨?，記者來到塔山鎮(zhèn)華光村1組豐澤糧油養(yǎng)殖基地采訪，基地負責人謝斌一直叮囑隨行人員放輕動作，不要驚擾了睡夢中的母豬。

從2015年建成投產(chǎn)以來，該基地就致力于生豬自繁自養(yǎng)，目前已有669頭能繁母豬。占地8000平方米的基地內(nèi)，產(chǎn)仔區(qū)、孕育區(qū)、幼崽活動區(qū)等功能分區(qū)非常明顯。謝斌告訴記者，目前，基地已掌握了嫻熟的自繁自養(yǎng)技術(shù)，今年計劃出欄生豬12000頭，增收200萬元以上。

優(yōu)良品種是生豬養(yǎng)殖的源頭。三臺縣農(nóng)業(yè)局畜牧站站長王金江告訴記者，三臺以鐵騎力士、新希望、明興牧業(yè)等龍頭企業(yè)為依托，始終堅持“優(yōu)、嚴、精、高”的要求，在品種選擇上求優(yōu)，在飼養(yǎng)技術(shù)上求嚴，在飼料加工上求精，在改良技術(shù)上求高，以此帶動三臺養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖生產(chǎn)中大力引進優(yōu)良品種，嚴格執(zhí)行飼養(yǎng)管理程序，大力推廣冷配改良、暖棚養(yǎng)畜、短期快速育肥等先進技術(shù)。

同時，三臺還積極推進生豬良種補貼項目，進一步規(guī)范標準化公豬站建設(shè)。2015年購進育種值100以上的優(yōu)秀公豬32頭，舉辦改良培訓班14場次、培訓農(nóng)戶2000余人次，推廣豬人工授精12.3萬窩，占當年全縣生豬配種總數(shù)的72%，在全縣范圍內(nèi)推廣了生豬良種繁育技術(shù)。

技術(shù)標準化

構(gòu)建新型生豬產(chǎn)業(yè)體系

在塔山鎮(zhèn)白龍村十一組的美點牧業(yè)豬舍，記者現(xiàn)場了解到，該豬舍是按照鐵騎力士“1211”模式建圈標準進行選址、修建，全場圈舍面積3000平方米，配備沼氣池400立方米、沼液儲存池1300立方米，硬化道路750米，并配備藥品室、消毒室、飼料庫房等基礎(chǔ)設(shè)施。

這種模式即“一棟圈+兩夫妻（兩個有效勞動力）+年出欄商品肉豬1000頭=實現(xiàn)委托養(yǎng)殖純利潤10萬元以上”，為農(nóng)戶提供“七個統(tǒng)一”服務(wù)，由各區(qū)域?qū)I(yè)的技術(shù)管理隊伍全程免費上門完成。

“我從2014年與鐵騎力士合作養(yǎng)豬，當年收入12萬元，2015年近30萬元?！贝迕裥苋鸷檎J為，這種模式農(nóng)民無需承擔市場價格波動的風險、重大疫情損失的風險和流動資金的壓力，一次投入可實現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定的收入。

截至目前，鐵騎力士在三臺縣已發(fā)展“1211”代養(yǎng)戶42戶，共進豬苗13000余頭，年可出欄肥豬3萬頭以上，平均每頭豬可獲利186元。

作為三臺本土養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，明興牧業(yè)公司推出了“龍頭企業(yè)+合作社+養(yǎng)殖小區(qū)+農(nóng)戶”的生豬寄養(yǎng)模式，該模式由企業(yè)牽頭組建生豬養(yǎng)殖合作社，合作社統(tǒng)一規(guī)劃，農(nóng)戶集中修建養(yǎng)殖小區(qū)，企業(yè)向養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)的農(nóng)戶提供豬苗、飼料、獸藥，疫苗、防疫和飼養(yǎng)技術(shù)等，農(nóng)戶出勞力在小區(qū)內(nèi)按企業(yè)制定的技術(shù)規(guī)程飼養(yǎng)生豬，肥豬育肥后由龍頭企業(yè)負責銷售。無論市場行情變幻，農(nóng)民不承擔任何風險，均可獲得100元/頭的穩(wěn)定收入。

截至目前，該公司已發(fā)展養(yǎng)殖小區(qū)農(nóng)戶40個，存欄生豬8600余頭，年可出欄肥豬26000余頭，實現(xiàn)純利潤260余萬元。

生產(chǎn)規(guī)模化

打造百萬頭現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)園

2011年，根據(jù)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，農(nóng)業(yè)部將年出欄500頭及其以上的養(yǎng)殖場定義為規(guī)?；B(yǎng)殖場。

王金江表示，迄今為止，三臺已建成部級、省級、市級生豬養(yǎng)殖示范場分別為3家、7家、20家，標準化規(guī)模養(yǎng)殖場出欄豬86萬頭，占出欄豬總數(shù)的63.9%。今年內(nèi)新建生豬規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）16個（其中萬頭豬場1個），生豬的規(guī)模養(yǎng)殖比重達77.9%。

由此可見，發(fā)展標準化規(guī)模養(yǎng)殖是三臺轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、推進現(xiàn)代畜牧業(yè)重點縣建設(shè)的根本途徑。

順應(yīng)時勢而為，三臺啟動了100萬頭生豬產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，將花園、建設(shè)、永明、中太等10個鎮(zhèn)鄉(xiāng)建設(shè)成為100萬頭生豬產(chǎn)業(yè)園，旨在通過五年（2013-2017年）建設(shè)，2017年產(chǎn)業(yè)園出欄無公害、綠色生豬100萬頭，并配套完善道路、水利、電力、通信、環(huán)保等基礎(chǔ)設(shè)施，形成集生豬產(chǎn)業(yè)科技研發(fā)、生豬繁育、肉豬養(yǎng)殖、食品加工等功能于一體，符合市場導向和人民膳食需求，生產(chǎn)布局合理、設(shè)施先進、管理科學、經(jīng)營高效、生態(tài)安全的100萬頭生豬產(chǎn)業(yè)園。

截至2015年12月底，該園區(qū)內(nèi)已建國家核心育種場1個，一級擴繁場1個，養(yǎng)殖小區(qū)1個，養(yǎng)殖密集區(qū)1個，適度規(guī)模養(yǎng)殖場410個，存欄基礎(chǔ)母豬21024頭；年出欄肥豬25.3萬頭。

據(jù)了解，產(chǎn)業(yè)園建設(shè)過程中，推行“豬—沼—林（糧、油、藥、果、菜、花）”循環(huán)經(jīng)濟模式，堅持養(yǎng)殖廢棄物減量化、資源化和無害化處理原則，實行無廢物和無污染生產(chǎn)，這將助力三臺走出一條以養(yǎng)豬為主、種養(yǎng)結(jié)合、糧油經(jīng)果、林木花卉綜合發(fā)展的立體生態(tài)農(nóng)業(yè)道路。