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標準化養(yǎng)殖場
全國生豬調(diào)出大縣,生豬良種補貼、能繁母豬補貼、生豬保險、生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))項目縣和現(xiàn)代畜牧業(yè)重點縣,三臺生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭迅猛。該縣堅持“品種優(yōu)良化、生產(chǎn)規(guī)?;?、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、技術(shù)標準化、保障體系化、投入多元化”的發(fā)展思路,大力推進生豬良種化、標準化、規(guī)模化養(yǎng)殖進程,生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了顯著成就。
本報記者 謝艷 文/圖
品種良種化
“優(yōu)、嚴、精、高”促良種繁育
“大家都輕點,剛配種的母豬在睡夢中被驚醒,容易流產(chǎn)?!比涨?,記者來到塔山鎮(zhèn)華光村1組豐澤糧油養(yǎng)殖基地采訪,基地負責人謝斌一直叮囑隨行人員放輕動作,不要驚擾了睡夢中的母豬。
從2015年建成投產(chǎn)以來,該基地就致力于生豬自繁自養(yǎng),目前已有669頭能繁母豬。占地8000平方米的基地內(nèi),產(chǎn)仔區(qū)、孕育區(qū)、幼崽活動區(qū)等功能分區(qū)非常明顯。謝斌告訴記者,目前,基地已掌握了嫻熟的自繁自養(yǎng)技術(shù),今年計劃出欄生豬12000頭,增收200萬元以上。
優(yōu)良品種是生豬養(yǎng)殖的源頭。三臺縣農(nóng)業(yè)局畜牧站站長王金江告訴記者,三臺以鐵騎力士、新希望、明興牧業(yè)等龍頭企業(yè)為依托,始終堅持“優(yōu)、嚴、精、高”的要求,在品種選擇上求優(yōu),在飼養(yǎng)技術(shù)上求嚴,在飼料加工上求精,在改良技術(shù)上求高,以此帶動三臺養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖生產(chǎn)中大力引進優(yōu)良品種,嚴格執(zhí)行飼養(yǎng)管理程序,大力推廣冷配改良、暖棚養(yǎng)畜、短期快速育肥等先進技術(shù)。
同時,三臺還積極推進生豬良種補貼項目,進一步規(guī)范標準化公豬站建設(shè)。2015年購進育種值100以上的優(yōu)秀公豬32頭,舉辦改良培訓班14場次、培訓農(nóng)戶2000余人次,推廣豬人工授精12.3萬窩,占當年全縣生豬配種總數(shù)的72%,在全縣范圍內(nèi)推廣了生豬良種繁育技術(shù)。
技術(shù)標準化
構(gòu)建新型生豬產(chǎn)業(yè)體系
在塔山鎮(zhèn)白龍村十一組的美點牧業(yè)豬舍,記者現(xiàn)場了解到,該豬舍是按照鐵騎力士“1211”模式建圈標準進行選址、修建,全場圈舍面積3000平方米,配備沼氣池400立方米、沼液儲存池1300立方米,硬化道路750米,并配備藥品室、消毒室、飼料庫房等基礎(chǔ)設(shè)施。
這種模式即“一棟圈+兩夫妻(兩個有效勞動力)+年出欄商品肉豬1000頭=實現(xiàn)委托養(yǎng)殖純利潤10萬元以上”,為農(nóng)戶提供“七個統(tǒng)一”服務(wù),由各區(qū)域?qū)I(yè)的技術(shù)管理隊伍全程免費上門完成。
“我從2014年與鐵騎力士合作養(yǎng)豬,當年收入12萬元,2015年近30萬元?!贝迕裥苋鸷檎J為,這種模式農(nóng)民無需承擔市場價格波動的風險、重大疫情損失的風險和流動資金的壓力,一次投入可實現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定的收入。
截至目前,鐵騎力士在三臺縣已發(fā)展“1211”代養(yǎng)戶42戶,共進豬苗13000余頭,年可出欄肥豬3萬頭以上,平均每頭豬可獲利186元。
作為三臺本土養(yǎng)殖龍頭企業(yè),明興牧業(yè)公司推出了“龍頭企業(yè)+合作社+養(yǎng)殖小區(qū)+農(nóng)戶”的生豬寄養(yǎng)模式,該模式由企業(yè)牽頭組建生豬養(yǎng)殖合作社,合作社統(tǒng)一規(guī)劃,農(nóng)戶集中修建養(yǎng)殖小區(qū),企業(yè)向養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)的農(nóng)戶提供豬苗、飼料、獸藥,疫苗、防疫和飼養(yǎng)技術(shù)等,農(nóng)戶出勞力在小區(qū)內(nèi)按企業(yè)制定的技術(shù)規(guī)程飼養(yǎng)生豬,肥豬育肥后由龍頭企業(yè)負責銷售。無論市場行情變幻,農(nóng)民不承擔任何風險,均可獲得100元/頭的穩(wěn)定收入。
截至目前,該公司已發(fā)展養(yǎng)殖小區(qū)農(nóng)戶40個,存欄生豬8600余頭,年可出欄肥豬26000余頭,實現(xiàn)純利潤260余萬元。
生產(chǎn)規(guī)模化
打造百萬頭現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)園
2011年,根據(jù)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,農(nóng)業(yè)部將年出欄500頭及其以上的養(yǎng)殖場定義為規(guī)?;B(yǎng)殖場。
王金江表示,迄今為止,三臺已建成部級、省級、市級生豬養(yǎng)殖示范場分別為3家、7家、20家,標準化規(guī)模養(yǎng)殖場出欄豬86萬頭,占出欄豬總數(shù)的63.9%。今年內(nèi)新建生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)16個(其中萬頭豬場1個),生豬的規(guī)模養(yǎng)殖比重達77.9%。
由此可見,發(fā)展標準化規(guī)模養(yǎng)殖是三臺轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、推進現(xiàn)代畜牧業(yè)重點縣建設(shè)的根本途徑。
順應(yīng)時勢而為,三臺啟動了100萬頭生豬產(chǎn)業(yè)園建設(shè),將花園、建設(shè)、永明、中太等10個鎮(zhèn)鄉(xiāng)建設(shè)成為100萬頭生豬產(chǎn)業(yè)園,旨在通過五年(2013-2017年)建設(shè),2017年產(chǎn)業(yè)園出欄無公害、綠色生豬100萬頭,并配套完善道路、水利、電力、通信、環(huán)保等基礎(chǔ)設(shè)施,形成集生豬產(chǎn)業(yè)科技研發(fā)、生豬繁育、肉豬養(yǎng)殖、食品加工等功能于一體,符合市場導向和人民膳食需求,生產(chǎn)布局合理、設(shè)施先進、管理科學、經(jīng)營高效、生態(tài)安全的100萬頭生豬產(chǎn)業(yè)園。
截至2015年12月底,該園區(qū)內(nèi)已建國家核心育種場1個,一級擴繁場1個,養(yǎng)殖小區(qū)1個,養(yǎng)殖密集區(qū)1個,適度規(guī)模養(yǎng)殖場410個,存欄基礎(chǔ)母豬21024頭;年出欄肥豬25.3萬頭。
據(jù)了解,產(chǎn)業(yè)園建設(shè)過程中,推行“豬—沼—林(糧、油、藥、果、菜、花)”循環(huán)經(jīng)濟模式,堅持養(yǎng)殖廢棄物減量化、資源化和無害化處理原則,實行無廢物和無污染生產(chǎn),這將助力三臺走出一條以養(yǎng)豬為主、種養(yǎng)結(jié)合、糧油經(jīng)果、林木花卉綜合發(fā)展的立體生態(tài)農(nóng)業(yè)道路。