一、價(jià)格運(yùn)行情況

　　據(jù)四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，2016年6月我省生豬價(jià)格雖較5月小幅上漲，但各項(xiàng)指標(biāo)先后于端午節(jié)前后開始回調(diào)；飼料原料及配合料延續(xù)5月上漲態(tài)勢(shì)，養(yǎng)殖效益隨豬價(jià)下跌和飼料價(jià)漲而下滑。第二季度，生豬價(jià)格延續(xù)一季度上漲之勢(shì)，逐月攀升，除豬肉價(jià)格仍低于2011年高點(diǎn)外，仔豬價(jià)格先于育肥豬和母豬價(jià)格，分別于3月底和5月底沖過2011年高點(diǎn)，且漲幅最大；豬糧、料比6月雖有所回落，但仍保持高位。今年上半年生豬均價(jià)承接去年底的上揚(yáng)走勢(shì)一路攀升至3月末，稍加小幅整理5周后再次向上至6月上旬才進(jìn)入高位調(diào)整，與往年上半年開年即跌、爾后反轉(zhuǎn)的“V”字或“U”字形走勢(shì)大相徑庭；由于生豬各項(xiàng)指標(biāo)上漲、而飼料原料及配合料均價(jià)普遍下降，因此，今年上半年養(yǎng)豬效益是往年最好的半年，豬糧比同比增加66.79%、豬料比同比增加55.87%，每頭育肥豬同比平均多獲利800元以上。

表   2015年6月及二季度四川生豬及主要飼料原料均價(jià)表

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　單位：元/kg、元/頭、%

　　肥豬：6月份均價(jià)20.39元/公斤，環(huán)、同比分別漲0.69%和38.61%；二季度平均20.22元/公斤，同比上漲46.63%；上半年平均19.60元/公斤，同比上漲44.65%。

　　仔豬：6月份均價(jià)36.98元/公斤，環(huán)、同比分別漲3.88%和74.02%；二季度平均35.50元/公斤，同比上漲83.75%；上半年平均31.54元/公斤，同比上漲79.31%。

　　后備母豬：6月份均價(jià)1557元/頭，環(huán)、同比分別漲3.32%和29.53%；二季度平均1513元/頭，同比上漲29.76%；上半年平均1433元/頭，同比上漲24.83%。

　　豬肉：6月份零售均價(jià)30.90元/公斤，環(huán)、同比分別漲1.15%和31.94%；二季度平均30.61元/公斤，同比上漲35.92%；上半年平均29.93元/公斤，同比上漲32.20%。

　　玉米：6月份均價(jià)2.23元/公斤，環(huán)比漲3.24%、同比跌13.23%；二季度平均2.18元/公斤，同比下降14.51%；上半年平均2.22元/公斤，同比下降12.94%。

　　小麥麩：6月份均價(jià)1.79元/公斤，環(huán)比漲5.29%、同比降11.82%；二季度平均1.74元/公斤，同比下跌16.75%；上半年平均1.78元/公斤，同比下降17.27%。

　　育肥豬配合料：6月份均價(jià)3.33元/公斤，環(huán)比漲2.46%、同比降5.67%；二季度平均3.28元/公斤，同比下跌7.08%；上半年平均3.31元/公斤，同比下降6.76%。

　　豆粕：6月份均價(jià)3.56元/公斤，環(huán)比漲5.95%、同比跌6.81%；二季度平均3.42元/公斤，同比下跌11.86%；上半年平均3.44元/公斤，同比下降13.35%。

　　魚粉：6月份均價(jià)10.91元/公斤，環(huán)比漲1.96%、同比跌3.88%；二季度平均10.77元/公斤，同比下跌5.86%；上半年平均10.75元/公斤，同比下降6.76%。

　　豬糧比：6月份平均9.14比1，環(huán)比下滑2.56%、同比上升59.79%；二季度平均9.28比1，同比回升71.45%；上半年平均8.89比1，同比增加66.79%。

　　豬料比：6月份平均為6.12比1，環(huán)比回落1.77%、同比上升46.76%；二季度平均6.16比1，同比上升57.66%；上半年平均5.97比1，同比增加55.87%。

　　肉—豬價(jià)差：6月份平均為10.51元/公斤,環(huán)、同比分別增長(zhǎng)2.04%和20.67%；二季度平均10.39元/公斤，同比增加19.01%；上半年平均10.33元/公斤，同比增加13.64%。

圖1  2015年4月～2016年6月出欄肥豬價(jià)格走勢(shì)圖

圖2  2015年4月～2016年6月豬糧比走勢(shì)圖

圖3  2015年4月～2016年6月仔豬均價(jià)走勢(shì)圖

圖4  2015年4月～2016年6月后備母豬均價(jià)走勢(shì)圖

圖5  2015年4月～2016年6月豬肉市場(chǎng)零售均價(jià)走勢(shì)圖

圖6  2015年4月～2016年6月飼料原料及育肥豬配合料均價(jià)走勢(shì)圖

　　二、監(jiān)測(cè)點(diǎn)生產(chǎn)運(yùn)行情況

　　2016年6月及二季度我省生產(chǎn)持續(xù)恢復(fù)。雖然生豬存欄總量6月環(huán)、同比分別降0.42%和3.04%、二季度同比下降3.26%，但季環(huán)比增長(zhǎng)2.67%；且規(guī)模場(chǎng)存欄總量無論月度還是季度同、環(huán)比均呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。母豬存欄量月環(huán)、同比分別下降0.38%和3.42%，同比差距縮??；季度環(huán)比略增0.98%、同比減少5.61%；仔豬存欄量月度環(huán)、同比分別減少2.10%和1.75%，季度環(huán)比增長(zhǎng)2.40%、同比減少0.58%；育肥豬存欄量月度環(huán)比略增0.47%、同比減少3.29%，季度環(huán)比增3.30%、同比減4.04%。

　　受端午節(jié)日消費(fèi)需求拉動(dòng)，監(jiān)測(cè)點(diǎn)育肥豬出欄量6月環(huán)比增長(zhǎng)2.28%、同比僅略降0.47%，季度環(huán)、同比分別減少8.75%和1.46%。據(jù)對(duì)監(jiān)測(cè)縣的監(jiān)測(cè)，上半年育肥豬累計(jì)出欄同比下降5.38%，其中：規(guī)模場(chǎng)戶同比下降2.26%。這反映了上半年價(jià)格上揚(yáng)走勢(shì)，也印證了產(chǎn)能持續(xù)下降后恢復(fù)需要一個(gè)過程。

　　數(shù)據(jù)表明，2016年6月，隨著氣溫升高和飼料價(jià)格上漲，養(yǎng)殖場(chǎng)戶出欄意愿增強(qiáng)，尤其是各地前期壓欄及二次育肥的大體重豬只出欄增多，致在消費(fèi)需求仍舊疲軟時(shí)生豬供應(yīng)階段性增加，進(jìn)而抑制豬價(jià)，但后期生豬供應(yīng)格局并未根本性改變?？v觀二季度，生豬市場(chǎng)仍在享受著前期兩年多的行情低迷，使2015年全國(guó)500萬散戶退出市場(chǎng)引發(fā)的產(chǎn)能下降致豬源供應(yīng)緊張帶來的高豬價(jià)紅利。

　　夏至已過，大中小學(xué)也陸續(xù)放假，消費(fèi)需求持續(xù)低迷，而隨著“牛豬”被市場(chǎng)消化，預(yù)計(jì)后期豬價(jià)或震蕩趨穩(wěn)。各地養(yǎng)殖場(chǎng)戶要密切關(guān)注市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)，適時(shí)出欄、適度補(bǔ)欄；強(qiáng)化疫病防控，特別要做好豬場(chǎng)管理工作，謹(jǐn)防暴雨和高溫天氣誘發(fā)豬病。 (以上價(jià)格和簡(jiǎn)析僅供參考）