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據(jù)四川生豬監(jiān)測預警系統(tǒng)監(jiān)測,2016年7月末,我省68個監(jiān)測縣生豬價格延續(xù)小幅下跌態(tài)勢,持續(xù)擠壓養(yǎng)殖效益。本周育肥豬均價跌0.13元/公斤,仔豬均價降0.26元/公斤,后備母豬均價跌3元/頭,豬肉零售均價降0.09元/公斤;除育肥豬配合料均價與上周持平外,小麥麩均價漲0.01元/公斤,玉米和豆粕均價分別降0.01元/公斤和0.03元/公斤;豬糧比下滑0.02點到8.39比1,豬料比回落0.04點到5.61比1。
表 2016年7月第4周四川生豬及主要飼料原料均價表
單位:元/kg、元/頭、%
|
出欄 肉豬 |
仔豬 |
后備 母豬 |
豬肉 零售 |
玉米 |
小麥麩 |
育肥豬 配合料 |
豬糧 比價 |
7月第4周 |
18.96 |
34.83 |
1533 |
29.8 |
2.26 |
1.85 |
3.38 |
8.39︰1 |
7月第3周 |
19.09 |
35.09 |
1536 |
29.89 |
2.27 |
1.84 |
3.38 |
8.41︰1 |
環(huán)比漲跌± |
-0.13 |
-0.26 |
-3 |
-0.09 |
-0.01 |
0.01 |
0.00 |
-0.02 |
環(huán)比漲跌% |
-0.68 |
-0.74 |
-0.20 |
-0.30 |
-0.44 |
0.54 |
0.00 |
-0.24 |
去年同期 |
17.56 |
25.04 |
1292 |
27.04 |
2.58 |
2.03 |
3.54 |
6.81︰1 |
同比漲跌± |
1.40 |
9.79 |
241 |
2.76 |
-0.32 |
-0.18 |
-0.16 |
1.58 |
同比漲跌% |
7.97 |
39.10 |
18.65 |
10.21 |
-12.40 |
-8.87 |
-4.52 |
23.27 |
一是肥豬價連續(xù)下跌7周。育肥豬均價環(huán)比降0.68%、同比漲7.97%;仔豬均價環(huán)比下滑0.74%、同比上漲39.10%;后備母豬均價環(huán)比跌0.20%、同比漲18.65%;豬肉零售均價環(huán)比跌0.30%、同比漲10.21%。本周監(jiān)測點二雜肥豬最低為17.20元/公斤(達川區(qū)、雁江區(qū)),平均為18.54元/公斤;純外三元以上肥豬最高25.00元/公斤(武勝縣),較上周漲1.00元/公斤,平均為19.50元/公斤。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差10.84元/公斤,環(huán)、同比分別增0.37%和14.35%。
二是飼料價格小幅波動。玉米均價環(huán)、同比分別跌0.44%和12.40%;小麥麩均價環(huán)比略漲0.54%、同比降8.87%;育肥豬配合料均價環(huán)比持平、同比跌4.52%;豆粕分區(qū)價環(huán)比降0.79%、同比漲0.27%。
三是豬糧比回落到黃色預警區(qū)。因肥豬價格持續(xù)下跌而飼料價格穩(wěn)中有漲,豬糧比價已回落到黃色預警區(qū)。本周豬糧比環(huán)比略降0.24%、同比增長23.27%;豬料比環(huán)比回落0.71%、同比增長13.09%。按定量定批出欄計算,目前我省育肥場戶頭均盈利維持在640元左右,較前期高點每頭回落約260元。
本周全國各地生豬均價呈現(xiàn)穩(wěn)中伴跌走勢。全國生豬均價跌到17.84元/公斤,瘦肉型生豬均價回落到18.24元/公斤。受高溫天氣影響,豬肉消費相對清淡,而且高溫帶來的疫病、運輸和飼養(yǎng)風險促使養(yǎng)殖戶出欄積極性增加,屠宰企業(yè)持續(xù)壓價,豬價走跌。終端消費低迷仍是抑制豬價主因,短期行情仍舊偏弱,但繼續(xù)下跌的空間不大,預計持續(xù)穩(wěn)中偏弱小幅調(diào)整走勢。而小豬及二元母豬補欄力度明顯降溫,但整體仍處高位,補欄觀望態(tài)勢較濃,后市或繼續(xù)下調(diào)。各地養(yǎng)殖場戶要密切關注市場動態(tài)、理性分析后市,適時出欄和補欄;強化疫病防控,特別要做好豬場管理工作,嚴防暴雨和高溫天氣誘發(fā)豬病。(以上價格和簡析僅供參考)
圖1 2015年7月~2016年7月第4周出欄肥豬價格走勢圖
圖2 2015年7月~2016年7月第4周豬糧比走勢圖
圖3 2015年7月~2016年7月第4周仔豬均價走勢圖
圖4 2015年7月~2016年7月第4周后備母豬均價走勢圖
圖5 2015年7月~2016年7月第4周豬肉市場零售均價走勢圖
圖6 2015年7月~2016年7月第4周飼料原料及配合料均價走勢圖