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2016年7月第4周生豬監(jiān)測:消費低迷抑豬價 養(yǎng)殖效益受擠壓

來源:省農(nóng)業(yè)廳信息中心 發(fā)布時間:2016/8/1 10:20:59 點擊率:597

  據(jù)四川生豬監(jiān)測預警系統(tǒng)監(jiān)測,2016年7月末,我省68個監(jiān)測縣生豬價格延續(xù)小幅下跌態(tài)勢,持續(xù)擠壓養(yǎng)殖效益。本周育肥豬均價跌0.13元/公斤,仔豬均價降0.26元/公斤,后備母豬均價跌3元/頭,豬肉零售均價降0.09元/公斤;除育肥豬配合料均價與上周持平外,小麥麩均價漲0.01元/公斤,玉米和豆粕均價分別降0.01元/公斤和0.03元/公斤;豬糧比下滑0.02點到8.39比1,豬料比回落0.04點到5.61比1。

表 2016年7月第4周四川生豬及主要飼料原料均價表

                             單位:元/kg、元/頭、%

 

出欄

肉豬

仔豬

后備

母豬

豬肉

零售

玉米

小麥麩

育肥豬

配合料

豬糧

比價

7月第4

18.96

34.83

1533

29.8

2.26

1.85

3.38

8.391

7月第3

19.09

35.09

1536

29.89

2.27

1.84

3.38

8.411

環(huán)比漲跌±

-0.13

-0.26

-3

-0.09

-0.01

0.01

0.00

-0.02

環(huán)比漲跌%

-0.68

-0.74

-0.20

-0.30

-0.44

0.54

0.00

-0.24

去年同期

17.56

25.04

1292

27.04

2.58

2.03

3.54

6.811

同比漲跌±

1.40

9.79

241

2.76

-0.32

-0.18

-0.16

1.58

同比漲跌%

7.97

39.10

18.65

10.21

-12.40

-8.87

-4.52

23.27

 

  一是肥豬價連續(xù)下跌7周。育肥豬均價環(huán)比降0.68%、同比漲7.97%;仔豬均價環(huán)比下滑0.74%、同比上漲39.10%;后備母豬均價環(huán)比跌0.20%、同比漲18.65%;豬肉零售均價環(huán)比跌0.30%、同比漲10.21%。本周監(jiān)測點二雜肥豬最低為17.20元/公斤(達川區(qū)、雁江區(qū)),平均為18.54元/公斤;純外三元以上肥豬最高25.00元/公斤(武勝縣),較上周漲1.00元/公斤,平均為19.50元/公斤。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差10.84元/公斤,環(huán)、同比分別增0.37%和14.35%。

  二是飼料價格小幅波動。玉米均價環(huán)、同比分別跌0.44%和12.40%;小麥麩均價環(huán)比略漲0.54%、同比降8.87%;育肥豬配合料均價環(huán)比持平、同比跌4.52%;豆粕分區(qū)價環(huán)比降0.79%、同比漲0.27%。

  三是豬糧比回落到黃色預警區(qū)。因肥豬價格持續(xù)下跌而飼料價格穩(wěn)中有漲,豬糧比價已回落到黃色預警區(qū)。本周豬糧比環(huán)比略降0.24%、同比增長23.27%;豬料比環(huán)比回落0.71%、同比增長13.09%。按定量定批出欄計算,目前我省育肥場戶頭均盈利維持在640元左右,較前期高點每頭回落約260元。

  本周全國各地生豬均價呈現(xiàn)穩(wěn)中伴跌走勢。全國生豬均價跌到17.84元/公斤,瘦肉型生豬均價回落到18.24元/公斤。受高溫天氣影響,豬肉消費相對清淡,而且高溫帶來的疫病、運輸和飼養(yǎng)風險促使養(yǎng)殖戶出欄積極性增加,屠宰企業(yè)持續(xù)壓價,豬價走跌。終端消費低迷仍是抑制豬價主因,短期行情仍舊偏弱,但繼續(xù)下跌的空間不大,預計持續(xù)穩(wěn)中偏弱小幅調(diào)整走勢。而小豬及二元母豬補欄力度明顯降溫,但整體仍處高位,補欄觀望態(tài)勢較濃,后市或繼續(xù)下調(diào)。各地養(yǎng)殖場戶要密切關注市場動態(tài)、理性分析后市,適時出欄和補欄;強化疫病防控,特別要做好豬場管理工作,嚴防暴雨和高溫天氣誘發(fā)豬病。(以上價格和簡析僅供參考)

圖1   2015年7月~2016年7月第4周出欄肥豬價格走勢圖

圖2   2015年7月~2016年7月第4周豬糧比走勢圖

圖3   2015年7月~2016年7月第4周仔豬均價走勢圖

圖4   2015年7月~2016年7月第4周后備母豬均價走勢圖

圖5   2015年7月~2016年7月第4周豬肉市場零售均價走勢圖

圖6   2015年7月~2016年7月第4周飼料原料及配合料均價走勢圖

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