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2016年8月第1周生豬監(jiān)測(cè):進(jìn)口豬肉沖擊市場 肥豬價(jià)格連跌兩月

來源:廳信息中心 發(fā)布時(shí)間:2016/8/8 10:48:18 點(diǎn)擊率:618

  據(jù)四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè),2016年8月初,我省68個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬價(jià)格延續(xù)小幅下跌態(tài)勢(shì),持續(xù)擠壓養(yǎng)殖效益。本周育肥豬均價(jià)跌0.13元/公斤,仔豬均價(jià)降0.43元/公斤,后備母豬均價(jià)跌10元/頭,豬肉零售均價(jià)降0.15元/公斤;育肥豬配合料和小麥麩均價(jià)與上周持平,玉米和豆粕均價(jià)分別降0.02元/公斤和0.03元/公斤;豬糧比回升0.02點(diǎn)到8.41比1,豬料比回落0.04點(diǎn)到5.57比1。

表 2016年8月第1周四川生豬及主要飼料原料均價(jià)表

                           單位:元/kg、元/頭、%

 

出欄

肉豬

仔豬

后備

母豬

豬肉

零售

玉米

小麥麩

育肥豬

配合料

豬糧

比價(jià)

8月第1

18.83

34.40

1523

29.65

2.24

1.85

3.38

8.411

7月第4

18.96

34.83

1533

29.80

2.26

1.85

3.38

8.391

環(huán)比漲跌±

-0.13

-0.43

-10

-0.15

-0.02

0.00

0.00

0.02

環(huán)比漲跌%

-0.69

-1.23

-0.65

-0.50

-0.88

0.00

0.00

0.24

去年同期

18.04

25.70

1310

27.80

2.58

2.03

3.54

6.991

同比漲跌±

0.79

8.70

213

1.85

-0.34

-0.18

-0.16

1.42

同比漲跌%

4.38

33.85

16.26

6.65

-13.18

-8.87

-4.52

20.31

 

  一是生豬價(jià)格持續(xù)下跌。育肥豬均價(jià)環(huán)比降0.69%、同比漲4.38%;仔豬均價(jià)環(huán)比下滑1.23%、同比上漲33.85%;后備母豬均價(jià)環(huán)比跌0.65%、同比漲16.26%;豬肉零售均價(jià)環(huán)比跌0.50%、同比漲6.65%。本周監(jiān)測(cè)點(diǎn)二雜肥豬最低為17.10元/公斤(雁江區(qū)),平均為18.40元/公斤;純外三元以上肥豬最高仍為25.00元/公斤(武勝縣),平均為19.43元/公斤。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價(jià)差10.82元/公斤,環(huán)比略減0.18%、同比增10.86%。

  二是飼料價(jià)格穩(wěn)中略降。玉米均價(jià)環(huán)、同比分別跌0.88%和13.18%;小麥麩均價(jià)環(huán)比持平、同比降8.87%;育肥豬配合料均價(jià)環(huán)比持平、同比跌4.52%;豆粕均價(jià)環(huán)比降0.80%、同比持平。

  三是豬糧、料比一升一降。本周豬糧比環(huán)、同比分別增長0.24%和20.31%;豬料比環(huán)比回落0.71%、同比增長9.22%。按定量定批出欄計(jì)算,目前我省育肥場戶頭均盈利維持在640元左右,較前期高點(diǎn)每頭回落約260元。

  本周全國生豬價(jià)格以小幅調(diào)整為主,局部出現(xiàn)漲勢(shì)。全國生豬均價(jià)跌到17.52元/公斤,瘦肉型生豬均價(jià)回落到17.83元/公斤。受高溫天氣影響,豬肉消費(fèi)相對(duì)清淡;高溫帶來的疫病、運(yùn)輸和飼養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)促使養(yǎng)殖戶出欄積極性增加;我國今年1-6月豬肉進(jìn)口量月月創(chuàng)新高,共進(jìn)口76.24萬噸,僅比去年全年的進(jìn)口量少了8.7萬噸左右,使屠宰企業(yè)持續(xù)壓價(jià),豬價(jià)走跌。據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù),全國4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)生豬存欄和能繁母豬存欄環(huán)比分別略增0.7%和持平、同比分別下降2.1%和3.4%,所以隨著前期拋售的結(jié)束,市場生豬供應(yīng)仍呈偏緊局面,預(yù)計(jì)后期豬價(jià)有望止跌趨穩(wěn)或小幅震蕩上行。仔豬及二元母豬補(bǔ)欄力度明顯降溫,但整體仍處高位,后市或繼續(xù)小幅調(diào)整。各地養(yǎng)殖場戶要密切關(guān)注市場動(dòng)態(tài)、理性分析后市,適時(shí)出欄和補(bǔ)欄;強(qiáng)化疫病防控,特別要做好豬場管理工作,嚴(yán)防暴雨和高溫天氣誘發(fā)豬病。(以上價(jià)格和簡析僅供參考)

圖1   2015年8月~2016年8月第1周出欄肥豬價(jià)格走勢(shì)圖

圖2   2015年8月~2016年8月第1周豬糧比走勢(shì)圖

圖3   2015年8月~2016年8月第1周仔豬均價(jià)走勢(shì)圖

圖4   2015年8月~2016年8月第1周后備母豬均價(jià)走勢(shì)圖

圖5   2015年8月~2016年8月第1周豬肉市場零售均價(jià)走勢(shì)圖

圖6   2015年8月~2016年8月第1周飼料原料及配合料均價(jià)走勢(shì)圖

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