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據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測,2016年8月第3周,我省68個監(jiān)測縣生豬價格震蕩調(diào)整。本周育肥豬均價回落0.04元/公斤,仔豬均價略漲0.03元/公斤,后備母豬均價下跌6元/頭,豬肉零售均價再降0.04元/公斤;除小麥麩均價與上周持平外,玉米、育肥豬配合料和豆粕均價分別降0.02元/公斤、0.01元/公斤和0.03元/公斤;豬糧比回升0.06點(diǎn)到8.56比1,豬料比與上周持平,仍為5.61比1。
表 2016年8月第3周四川生豬及主要飼料原料均價表
單位:元/kg、元/頭、%
|
出欄 肉豬 |
仔豬 |
后備 母豬 |
豬肉 零售 |
玉米 |
小麥麩 |
育肥豬 配合料 |
豬糧 比價 |
8月第3周 |
18.91 |
34.56 |
1517 |
29.57 |
2.21 |
1.83 |
3.37 |
8.56︰1 |
8月第2周 |
18.95 |
34.53 |
1523 |
29.61 |
2.23 |
1.83 |
3.38 |
8.50︰1 |
環(huán)比漲跌± |
-0.04 |
0.03 |
-6.00 |
-0.04 |
-0.02 |
0.00 |
-0.01 |
0.06 |
環(huán)比漲跌% |
-0.21 |
0.09 |
-0.39 |
-0.14 |
-0.90 |
0.00 |
-0.30 |
0.71 |
去年同期 |
18.24 |
26.33 |
1334 |
28.46 |
2.56 |
2.02 |
3.54 |
7.13︰1 |
同比漲跌± |
0.67 |
8.23 |
183 |
1.11 |
-0.35 |
-0.19 |
-0.17 |
1.43 |
同比漲跌% |
3.67 |
31.26 |
13.72 |
3.90 |
-13.67 |
-9.41 |
-4.80 |
20.06 |
一是生豬價格小幅調(diào)整。育肥豬均價環(huán)比略降0.21%、同比漲3.67%;仔豬均價環(huán)、同比分別上漲0.09%和31.26%;后備母豬均價環(huán)比跌0.39%、同比漲13.72%;豬肉零售均價環(huán)比跌0.14%、同比漲3.90%。本周監(jiān)測點(diǎn)二雜肥豬最低為17.00元/公斤(蓬安縣),平均為18.48元/公斤;純外三元以上肥豬最高為25.00元/公斤(武勝縣),平均為19.50元/公斤。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差仍為10.66元/公斤,環(huán)比持平、同比增4.31%。
二是飼料價格穩(wěn)中回落。玉米均價環(huán)、同比分別跌0.90%和13.67%;小麥麩均價環(huán)比持平、同比降9.41%;育肥豬配合料均價環(huán)、同比分別跌0.30%和4.80%;豆粕均價環(huán)、同比各降0.81%和1.61%。
三是養(yǎng)豬效益穩(wěn)中有升。本周因飼料及其原料價格持續(xù)回落,豬糧比環(huán)、同比分別增長0.71%和20.06%,豬料比環(huán)比持平、同比增長8.93%。按定量定批出欄計算,目前我省育肥場戶頭均盈利保持在660元左右。
本周全國生豬價格小幅波動,總體穩(wěn)定。全國生豬均價維持在18.03元/公斤,瘦肉型生豬均價也保持在18.41元/公斤。本周,我省多地持續(xù)高溫,中元節(jié)一過,本就低迷的豬肉消費(fèi)出現(xiàn)小幅回落,致豬價整體穩(wěn)中偏弱調(diào)整。但據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù),當(dāng)前生豬市場供應(yīng)仍處偏緊局面,豬價繼續(xù)下跌阻力較大。預(yù)計隨學(xué)校開學(xué)等消費(fèi)提振,后期豬價或小幅反彈。望各地養(yǎng)殖場戶密切關(guān)注市場動態(tài)、理性分析后市,適時出欄和補(bǔ)欄;強(qiáng)化疫病防控,特別要做好豬場管理工作,嚴(yán)防暴雨和高溫高濕天氣誘發(fā)豬病。(以上價格和簡析僅供參考)
圖1 2015年8月~2016年8月第3周出欄肥豬價格走勢圖
圖2 2015年8月~2016年8月第3周豬糧比走勢圖
圖3 2015年8月~2016年8月第3周仔豬均價走勢圖
圖4 2015年8月~2016年8月第3周后備母豬均價走勢圖
圖5 2015年8月~2016年8月第3周豬肉市場零售均價走勢圖
圖6 2015年8月~2016年8月第3周飼料原料及配合料均價走勢圖