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DP50進(jìn)口功能性酵母蛋白的應(yīng)用
四川省畜科院動(dòng)物營養(yǎng)研究所
四川省飼料科技研發(fā)中心
成都(610066)
DP50是美國威斯康辛酵母蛋白公司研發(fā)生產(chǎn)的功能性酵母蛋白，氨基酸平衡性好，消化吸收率高。此外，DP50中含有大量的發(fā)酵代謝產(chǎn)物，包括核苷酸、小肽、維生素、多種酶類、β-葡聚糖、甘露寡糖等，可為動(dòng)物提供多種必需的營養(yǎng)物質(zhì)，其功能性因子可改善動(dòng)物胃腸功能，提高飼料的消化利用率，并且增強(qiáng)動(dòng)物免疫細(xì)胞活性，提高機(jī)體免疫機(jī)能。因此，DP50是一種非常適合豬、禽、牛和水產(chǎn)動(dòng)物使用的優(yōu)質(zhì)蛋白源。
產(chǎn)品粗蛋白含量為50%，其中60%為酵母單細(xì)胞蛋白，40%為玉米蛋白。酵母單細(xì)胞蛋白經(jīng)過國際先進(jìn)的酵母破壁技術(shù)進(jìn)行破壁處理，消化吸收率達(dá)95%。玉米蛋白在酵母菌作用下發(fā)酵，經(jīng)過一系列的生物化學(xué)變化，可顯著提高其營養(yǎng)價(jià)值，蛋白質(zhì)發(fā)生很大程度上的分解，小分子蛋白含量上升，營養(yǎng)成分被利用的程度大大提高，有利于動(dòng)物更快速有效地吸收營養(yǎng)物質(zhì)。
產(chǎn)品性狀：
淺黃色或黃色粉末，具有酵母發(fā)酵香味。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、 酵母蛋白屬深層發(fā)酵的單細(xì)胞蛋白，消化吸收率可達(dá)95%以上，氨基酸平衡性好，性質(zhì)穩(wěn)定，可高溫制粒加工。
2、 含有大量的B族維生素、有機(jī)微量元素、酶類、小肽、有機(jī)酸等多種酵母代謝產(chǎn)物，可改善飼料消化利用率，提高生產(chǎn)性能。
3、 富含核酸、谷氨酸等天然誘食成分，可顯著改善飼料適口性，促進(jìn)增重，緩解夏季熱應(yīng)激、換料等造成的采食量下降情況。
4、 酵母細(xì)胞壁中的β-葡聚糖、甘露寡糖等可刺激機(jī)體免疫細(xì)胞活性，提高動(dòng)物免疫力，減少疾病發(fā)生，改善動(dòng)物健康狀況。葡甘露聚糖具有吸附霉菌毒素和腸道有害菌的作用，可消除霉菌毒素對(duì)動(dòng)物的危害，阻止病原菌定植，降低疾病發(fā)生率。
營養(yǎng)成分含量：
常規(guī)營養(yǎng)指標(biāo)
|
干物質(zhì) |
90.0%-95.0% |
鈣 |
0.03% |
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粗蛋白 |
47.0%-50.0% |
磷 |
0.88% |
|
粗灰分，≤ |
6.0% |
鈉 |
0.18% |
|
粗纖維，≤ |
4.0% |
氯 |
0.16% |
|
粗脂肪，≥ |
1.5% |
鉀 |
0.61% |
|
非纖維性碳水化合物 |
24.6% |
鎂 |
0.85% |
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豬消化能Kcal/kg |
3860 |
葉黃素 |
7.03mg/kg |
有機(jī)微量元素含量
|
錳 |
13.14 mg/kg |
鋅 |
85.5 mg/kg |
|
銅 |
8.86 mg/kg |
鐵 |
168.43 mg/kg |
氨基酸含量（%）
|
賴氨酸 |
2.47 |
蛋氨酸 |
1.10 |
蘇氨酸 |
2.29 |
胱氨酸 |
1.54 |
谷氨酸 |
7.77 |
|
色氨酸 |
0.38 |
異亮氨酸 |
2.02 |
亮氨酸 |
5.37 |
天冬氨酸 |
3.79 |
組氨酸 |
1.55 |
|
精氨酸 |
2.51 |
苯丙氨酸 |
2.42 |
絲氨酸 |
2.65 |
酪氨酸 |
2.21 |
脯氨酸 |
3.77 |
|
甘氨酸 |
1.95 |
纈氨酸 |
2.87 |
丙氨酸 |
4.40 |
總氨基酸 |
51.07 |
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使用方法及功效：
DP50按以下推薦量添加，可替代進(jìn)口魚粉、大豆?jié)饪s蛋白、啤酒酵母、玉米蛋白粉、發(fā)酵豆粕、雞肉粉等蛋白原料，其中含有的大量功能性因子可調(diào)節(jié)動(dòng)物的生理代謝，激活免疫系統(tǒng)活性，顯著提高動(dòng)物的生產(chǎn)性能。因此使用DP50功能性酵母蛋白不僅可節(jié)約飼料成本，還可提高生產(chǎn)效率，從而大幅提高養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
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品種 |
添加量 |
產(chǎn)品功效 |
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仔豬 生長育肥豬 |
3%-8% |
可調(diào)節(jié)仔豬腸道功能，降低腹瀉率，提高抗病力和抗應(yīng)激能力。 促進(jìn)采食，幫助消化，提高增重。 |
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母豬 |
3%-8% |
改善母豬胃腸道功能，提高采食量，防治便秘。 增強(qiáng)母豬泌乳能力，提高仔豬的初生重和免疫力，降低死亡率。 |
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肉禽、蛋禽 |
2%-5% |
改善胃腸道功能，提高營養(yǎng)物質(zhì)的消化利用率，顯著提高生產(chǎn)性能。 降低雞蛋的破損率，顯著減少蛋雞的死亡，延長產(chǎn)蛋高峰期。 提高家禽抗病力和抗應(yīng)激能力，減少死淘率。 |
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奶牛、肉牛 |
3%-10% |
增加采食量和消化吸收功能，提高產(chǎn)奶量。 調(diào)節(jié)瘤胃微生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)乳酸利用菌的增殖，預(yù)防酸中毒。 改善動(dòng)物健康狀況，減少疾病發(fā)生，緩解夏季熱應(yīng)激。 |
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水產(chǎn)動(dòng)物 |
5%-15% |
增強(qiáng)食欲，促進(jìn)攝食，促進(jìn)魚類生長，提高增重。 增強(qiáng)免疫力和抗應(yīng)激能力，顯著提高成活率。 降低水中有害微生物的數(shù)量，減少糞便中氮的排放量，改善水質(zhì)。 改善水產(chǎn)動(dòng)物體色。 |
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狐貉 |
5%-10% |
可調(diào)節(jié)狐貉腸道功能，降低腹瀉率，提高抗病力和抗應(yīng)激能力。 增強(qiáng)幼獸體質(zhì)，提高幼獸成活率。 含硫氨基酸含量高，有效改善毛質(zhì)。 |
貯存方式：存放于陰涼、通風(fēng)、干燥處
保質(zhì)期：12個(gè)月
凈重：
Bio-nutrition International Inc. 美國國際生物營養(yǎng)有限公司
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