為貫徹《環(huán)境保護法》、《水污染防治法》、《大氣污染防治法》控制蓄禽養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的廢水、廢渣可惡臭對環(huán)境的污染，促進養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)工藝和技術(shù)進步，維護生態(tài)平衡，制定本標準。
　　本標準適用于集約化、規(guī)?；男钋蒺B(yǎng)殖場和養(yǎng)殖區(qū)，不適用于蓄禽散養(yǎng)戶。根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模、分階段逐步控制，鼓勵種養(yǎng)結(jié)合和生態(tài)養(yǎng)殖，逐步實現(xiàn)全國養(yǎng)殖業(yè)的合理布局。
　　根據(jù)蓄禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放的特點，本標準規(guī)定的污染物控制項目包括生化指標、衛(wèi)生學(xué)指標和感觀指標等。為推動蓄禽養(yǎng)殖業(yè)污染物的減量化、無害化和資源化，本標準規(guī)定了廢水、惡臭排放標準和廢渣無害化環(huán)境標準。
　　本標準為首次制定
　　本標準由國家環(huán)境保護總局科技標準司提出。
　　本標準由農(nóng)業(yè)部環(huán)境保護科研監(jiān)測所、天津市畜牧局、上海市畜牧辦公室、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院　　環(huán)境科學(xué)研究所負責(zé)起草。
　　本標準由國家環(huán)境保護總局欲2001年11月26日批準。
　　本標準由國家環(huán)境總局負責(zé)解釋。
　　1 主題內(nèi)容和適用范圍
　　1. 1主題內(nèi)容
　　本標準按集約化蓄禽養(yǎng)殖業(yè)的不同規(guī)模分別規(guī)定了水污染物、惡臭氣體的最高允許日均排放濃度、最高允許排水量，蓄禽養(yǎng)殖業(yè)廢渣無害化環(huán)境標準。
　　1.2 適用范圍
　　本標準用于全國集約化蓄禽養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖區(qū)污染物的排放管理，以及這些建設(shè)項目環(huán)境影響評價、環(huán)境保護設(shè)施設(shè)計、竣工驗收及其投產(chǎn)后的排放管理。
　　1.2.1 本標準適用的蓄禽養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖區(qū)規(guī)模分級，按表1和表2執(zhí)行。
表1 集約化蓄禽養(yǎng)殖場的適用規(guī)模（以存欄數(shù)計）

表2  集約化蓄禽養(yǎng)殖場的適用規(guī)模（以存欄數(shù)計）

表3.集約化蓄禽養(yǎng)殖業(yè)水沖工藝最高允許排水量

表4.集約化蓄禽養(yǎng)殖業(yè)干清糞工藝最高允許排水量

表5集約化蓄禽養(yǎng)殖業(yè)污染最高允許日均排放濃度

表6 蓄禽養(yǎng)殖業(yè)廢渣無害化環(huán)境標準

表7 集約化蓄禽養(yǎng)殖業(yè)惡臭污染物排放標準

　　1.2.2 對具有不同蓄禽種類的養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖區(qū)，其規(guī)?？蓪㈦u、牛的養(yǎng)殖量換算成豬的換算成豬的養(yǎng)殖量 ，換算比例為：30只蛋雞換成1頭豬，60只肉雞折算成1頭豬，1頭奶牛折算成10頭豬，1頭牛折算成5頭豬。
　　1.2.3所有I級規(guī)模范圍內(nèi)的集約化蓄禽養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖區(qū)，以及II級規(guī)模范圍內(nèi)且地處國家環(huán)境保護重點城市、重點流域和污染嚴重河網(wǎng)地區(qū)的集約化蓄禽養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖區(qū)，自本標準實施之日起開始執(zhí)行。
　　1.2.4 其他地區(qū)II級規(guī)模范圍內(nèi)的集約化養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖區(qū)，實施標準的具體時間可由縣級以上人民政府環(huán)境保護行政主管部門確定，但不得遲于2004年7月1日。
　　1.2.5 對集約化養(yǎng)羊場和養(yǎng)羊區(qū)，將羊的養(yǎng)殖量換算豬的養(yǎng)殖量，換算比例為：3只羊換算成1頭豬，根據(jù)換算后的養(yǎng)殖量確定養(yǎng)羊場或養(yǎng)羊區(qū)的規(guī)模級別，并參照本標準的規(guī)定執(zhí)行。

　　2. 定義
　　2. 1集約化蓄禽養(yǎng)殖場
　　指進行集約化經(jīng)營的蓄禽養(yǎng)殖場。集約化養(yǎng)殖是指在較小的場地內(nèi)，投入較多的生產(chǎn)資料和勞動采用新的工藝技術(shù)措施，進行精心管理的飼養(yǎng)方式。
　　2.2集約化蓄禽養(yǎng)殖區(qū)
　　指距居民區(qū)一定距離，經(jīng)過行政區(qū)劃確定的多個蓄禽養(yǎng)殖個體生產(chǎn)集中的區(qū)域。
　　2.3廢渣
　　指養(yǎng)殖場外排放的蓄禽糞便、蓄禽舍墊料、廢飼料及散落的毛羽 等固體廢物。
　　2.4惡臭污染物
　　指一切刺激嗅覺器官，引起人們不愉快及損害生活環(huán)境的氣體物質(zhì)。
　　2.5臭氣濃度
　　指惡臭氣體（包括異味）用無臭空氣進行稀釋，稀釋到剛好無臭時所需的稀釋倍數(shù)。
　　2.6 做高允許排水量
　　指在蓄禽養(yǎng)殖過程中直接用于生產(chǎn)的水的最高允許排放量。

　　3. 技術(shù)內(nèi)容
　　本標準按水污染物、廢渣和惡臭氣體的排放分為以下三部分。
　　3.1蓄禽養(yǎng)殖業(yè)水污染物排放標準
　　3.1.1 蓄禽養(yǎng)殖業(yè)廢水不得排入敏感水域和有特殊功能的水域。排放去向應(yīng)符合國家和地方發(fā)有關(guān)規(guī)定。
　　3.1.2 標準適用規(guī)模范圍內(nèi)的蓄禽養(yǎng)殖業(yè)的水污染物排放分別執(zhí)行表3、表4、和表5的規(guī)定。
　　3.2 蓄禽養(yǎng)殖業(yè)廢渣無害化環(huán)境標準
　　3.2.1蓄禽養(yǎng)殖業(yè)必須設(shè)置廢渣的固定儲存設(shè)施和場所，儲存場所要有防止糞液滲漏、溢流措施。
　　3.2.2用于直接還田的蓄禽糞便，必須進行無害化處理。
　　3.2.3 禁止直接將廢渣傾倒入地表水體或其他環(huán)境中。蓄禽糞便還田時，不能超過當?shù)氐淖畲筠r(nóng)田負荷量。避免造成面源污染和地下水污染。
　　3.2.4經(jīng)無害化處理后的廢渣、應(yīng)符合表6的規(guī)定。
　　3.3蓄禽養(yǎng)殖業(yè)惡臭污染物排放標準
　　3.3.1 集約化蓄禽養(yǎng)殖業(yè)惡臭污染物的排放執(zhí)行表7的規(guī)定。
　　3.4 蓄禽養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)積極通過廢水和糞便的還田或其他措施對所排放的污染物進行綜合利用，實現(xiàn)污染物的資源化。
　　4 監(jiān)測
　　污染物項目監(jiān)測的采樣和采樣頻率應(yīng)符合國家環(huán)境監(jiān)測技術(shù)規(guī)范的要求。污染物項目的監(jiān)測方法按表8執(zhí)行。
　　5 標準的實施
　　5.1 本標準由縣級以上人民政府環(huán)境保護行政主管部門實施統(tǒng)一監(jiān)督管理。
　　5.2 省、自治區(qū)、直轄市人民政府可根據(jù)地方環(huán)境和經(jīng)濟發(fā)展的需要，確定嚴于本標準的集約化蓄禽養(yǎng)殖業(yè)適用規(guī)模，或制定更為嚴格的地方蓄禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準，并報國國務(wù)院環(huán)境保護行政主管部門備案。

表8蓄禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放配套監(jiān)測方法