2011年5月17-18日，由中國畜牧業(yè)協(xié)會、國家兔產(chǎn)業(yè)技術體系主辦的“首屆（2011）中國兔業(yè)發(fā)展大會暨中國畜牧業(yè)協(xié)會兔業(yè)分會第三屆會員代表大會”在風景秀麗的海濱城市——青島隆重舉行。中國畜牧業(yè)協(xié)會會長、農(nóng)業(yè)部原副部長張寶文，全國畜牧總站黨委書記何新天，中國畜牧業(yè)協(xié)會秘書長沈廣，國家兔產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家、中國農(nóng)業(yè)大學教授秦應和，全國兔業(yè)主產(chǎn)區(qū)有關主管農(nóng)業(yè)的領導，各高等院校、科研院所的專家、教授、學者，以及來自全國各地的兔業(yè)及相關行業(yè)的代表300余人參加，其中四川有20余人參會，省畜牧總站、省畜科院、省草科院、川農(nóng)大、川大、蒲江縣、儀隴縣、蒼溪縣、哈哥、旭平兔業(yè)、金陽飼料、欣欣兔業(yè)等單位和企業(yè)派人參加了會議。

會議舉行了高規(guī)格的開幕儀式。中國畜牧業(yè)協(xié)會秘書長沈廣主持會議，中國畜牧業(yè)協(xié)會會長、農(nóng)業(yè)部原副部長張寶文致開幕詞，浙江省平陽縣全盛兔業(yè)公司董事長謝傳勝作為兔行業(yè)的企業(yè)代表發(fā)表了熱情洋溢的講話。

會議分別對10家“首屆全國養(yǎng)兔行業(yè)十強優(yōu)秀企業(yè)”、13家“首屆全國養(yǎng)兔行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”和15名“首屆全國養(yǎng)兔行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”獲得者頒發(fā)了獎牌和證書。其中，四川哈哥集團有限公司獲得“首屆全國養(yǎng)兔行業(yè)十強優(yōu)秀企業(yè)”殊榮，四川省旭平兔業(yè)有限責任公司、成都市新津金陽飼料有限公司獲得“首屆全國養(yǎng)兔行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”稱號，四川哈哥集團有限公司董事長榮新富被評為“首屆全國養(yǎng)兔行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”。

會議召開了“中國畜牧業(yè)協(xié)會兔業(yè)分會第三屆會員代表大會”。選舉產(chǎn)生了中國畜牧業(yè)協(xié)會兔業(yè)分會第三屆理事會及其領導機構，并召開了中國畜牧業(yè)協(xié)會兔業(yè)分會第三屆一次理事會。第三屆理事會理事約120人，常務理事70人，全國畜牧總站黨委書記何新天當選會長，中國畜牧業(yè)協(xié)會副秘書長徐桂芳當選秘書長。新當選的何新天會長進行了就職講話。指出新一屆兔業(yè)分會理事會將圍繞“建立權威信息系統(tǒng)，搭建完善會展平臺，發(fā)展龐大會員隊伍”，構筑兔業(yè)行業(yè)的展示平臺。以服務會員、服務行業(yè)、服務政府為出發(fā)點，積極引導兔肉等產(chǎn)品消費，不斷提高兔業(yè)的社會影響力。通過直接服務于養(yǎng)兔場、戶及加工企業(yè)，為行業(yè)搭建起溝通與交流平臺，同時，注重加強與國際兔業(yè)界的交流與合作，不斷強化自身建設，積極推動我國兔業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

會議舉行了“首屆（2011）中國兔業(yè)發(fā)展大會”，邀請了四川省畜牧科學研究院唐良美研究員、中國農(nóng)業(yè)大學秦應和教授、浙江農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所鮑國連研究員、青島康大食品有限公司閻英凱技術總監(jiān)、浙江省嵊州市畜產(chǎn)品有限公司麻劍雄副總經(jīng)理、四川哈哥集團有限公司榮笠棚總經(jīng)理，分別作了中國養(yǎng)兔業(yè)發(fā)展形勢分析、國外養(yǎng)兔業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢、家兔主要疫病發(fā)病趨勢與防治對策、從養(yǎng)殖模式看中國兔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向、我國毛兔生產(chǎn)加工及貿(mào)易現(xiàn)狀與發(fā)展探討、現(xiàn)代食品加工技術在兔肉加工中的應用等主題報告。這些報告全面系統(tǒng)地向與會代表展現(xiàn)了國內(nèi)外兔業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢，并結合兔業(yè)生產(chǎn)實際，交流了兔病防治對策及種兔繁育生產(chǎn)方向，探討了兔業(yè)生產(chǎn)、加工、貿(mào)易等問題。

此外，會議組織與會代表參觀了在青島國際會展中心舉辦的“第九屆（2011）中國畜牧業(yè)展覽會”，國內(nèi)外參展企業(yè)達1100余家，展位2580個，展出面積達6萬余平方米，是目前亞洲最大的畜牧行業(yè)展覽會，僅第一天注冊的參觀觀眾就達兩萬人，其中進出展館觀眾達4萬余人次，盛況空前。會議還組織與會代表前往青島膠南市參觀考察了青島康大食品有限公司的兔肉加工、技術中心、核心種兔場和商品兔十八分場等現(xiàn)代化兔業(yè)生產(chǎn)情況。