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昨日，記者從深圳檢驗(yàn)檢疫局獲悉，深圳肉業(yè)龍頭——深圳農(nóng)牧美益肉業(yè)有限公司加工的180公斤冰鮮豬肉近日經(jīng)深圳檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫合格后，順利輸往香港。這是該公司對(duì)港注冊(cè)成功后首批供港的冰鮮豬肉。
與深圳此前供港以活豬、六分體冰鮮豬肉為主的情況不同，深圳農(nóng)牧美益肉業(yè)有限公司出口產(chǎn)品主打“小包裝冰鮮豬肉”，預(yù)計(jì)今后平均每天都將有3000公斤、溫度持續(xù)保持在0~4℃的小包裝冰鮮豬肉供應(yīng)香港市場(chǎng)。
深圳農(nóng)牧美益肉業(yè)有限公司供港冰鮮豬肉的供宰活豬全部來(lái)自檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)備案的飼養(yǎng)場(chǎng)，活豬養(yǎng)殖過(guò)程中的衛(wèi)生防疫以及藥物、疫苗、飼料的使用都在檢驗(yàn)檢疫部門的嚴(yán)密監(jiān)控之下。同時(shí)，深圳檢驗(yàn)檢疫局派出獸醫(yī)駐廠，對(duì)宰前宰后檢驗(yàn)和加工廠的衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督，確保供港冰鮮豬肉的安全。
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