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廣西肉類生產(chǎn)銷售兩旺 食品安全有保障獲國家肯定

來源:中國畜牧業(yè)信息網(wǎng)  發(fā)布時間:2011/8/9 15:26:14 點擊率:412

肉類生產(chǎn)銷售兩旺,食品安全得到保障,今年以來我區(qū)水產(chǎn)畜牧業(yè)運行形勢良好。
  生豬“牛氣”帶旺肉類。今年以來,我區(qū)生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展,市場供應(yīng)充足,價格持續(xù)高位,養(yǎng)殖效益良好。據(jù)監(jiān)測,與去年同期相比,截至7月13日,活豬、仔豬、豬肉、后備母豬價格分別上漲81.7%、104.4%、87%和48.7%。與去年同期相比,農(nóng)戶每出欄一頭豬增收600-700元,上半年全區(qū)共出欄生豬1584.1萬頭,僅生豬產(chǎn)業(yè)就增收103億元,全區(qū)農(nóng)民人均增收350元。
  家禽價高發(fā)展強勁。據(jù)截至7月13日的監(jiān)測,全區(qū)雞蛋平均價格每公斤12.09元,活雞每公斤22.03元,同比上漲均超過30%。與去年同期比較,上半年每只肉雞增收8元左右。肉鴨生產(chǎn)更是遇上少見的好年景,從去年5月起,肉鴨價格逐步上漲,目前飼養(yǎng)肉鴨每只盈利5.5元以上,最高盈利達(dá)10元。上半年全區(qū)禽蛋產(chǎn)量、家禽出欄量同比均有較大增長。
  龜鱉養(yǎng)殖增長迅猛。上半年,全區(qū)龜鱉庭院養(yǎng)殖農(nóng)戶達(dá)11萬多戶,比去年增加5000多戶;產(chǎn)量1.9萬噸,同比增長43%,總產(chǎn)值15.71億元,同比增長84.4%。成品龜和龜苗市場需求雙雙旺盛,養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大。
  網(wǎng)箱養(yǎng)殖有序推進(jìn)。上半年,全區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)殖面積540萬平方米,新增養(yǎng)殖面積10萬多平方米。
  食品安全得到保障。河南“瘦肉精”事件發(fā)生后,我區(qū)全面開展產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動。上半年,全區(qū)共派出85個督查組,出動執(zhí)法人員3.55萬人次,檢查養(yǎng)殖場、飼料、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)2.05萬家次;監(jiān)測水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品樣品1387份,合格率98.1%;抽檢生豬尿樣3.28萬份(次),鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇檢測結(jié)果全部合格;抽檢生鮮乳383批,三聚氰胺、皮革水解蛋白和堿類物質(zhì)檢測結(jié)果均為陰性。今年以來,全區(qū)沒有發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)、銷售和使用“瘦肉精”等違禁藥物的違法行為,沒有發(fā)生重大產(chǎn)品質(zhì)量安全事故,食品安全走在全國前列,得到國家有關(guān)部門充分肯定。
  據(jù)自治區(qū)水產(chǎn)畜牧部門介紹,近年來,農(nóng)民通過水產(chǎn)畜牧業(yè)獲得的人均現(xiàn)金收入,占一產(chǎn)人均現(xiàn)金收入的比重一直在1/3以上。我區(qū)可利用20米等深線以內(nèi)淺海的利用率不到5%,其中10-20米等深線海域基本沒有利用;內(nèi)陸可利用淡水養(yǎng)殖面積1000多萬畝,利用率不到10%;可利用山地面積1億畝,利用率不到20%。發(fā)展水產(chǎn)畜牧業(yè)潛力巨大,前景可觀。

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