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嚴(yán)把殘運(yùn)會(huì)專供豬肉的“質(zhì)量關(guān)”

來源:杭州網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2011/10/11 10:47:01 點(diǎn)擊率:355

第八屆全國殘疾人運(yùn)動(dòng)會(huì)今起到19日在杭州舉行。在此期間專供運(yùn)動(dòng)員食用的豬肉由杭州五和肉類食品有限公司濱江屠宰車間屠宰和加工生產(chǎn)。為確保不發(fā)生肉食品安全事故,濱江區(qū)農(nóng)業(yè)局及動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所高度重視,從9月20日開始,1000頭左右的生豬進(jìn)入屠宰和冷凍加工階段,動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所將嚴(yán)格把關(guān)、仔細(xì)查看檢疫證明及標(biāo)識(shí),同時(shí)特別派出專門人員協(xié)助和指導(dǎo)屠宰加工單位做好生豬檢測工作,確保經(jīng)過檢疫檢驗(yàn)的豬肉百分之百安
全可靠。

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