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據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)對(duì)18市68縣監(jiān)測,2011年11月,川豬均價(jià)及豬糧(料)比大幅下降,飼料均價(jià)高位運(yùn)行,養(yǎng)豬效益每頭減少近200元。
表1 2011年11月全省生豬及主要飼料原料均價(jià)及豬糧比表
單位:元/kg、元/頭、%
肥豬均價(jià)18.06元/公斤。環(huán)比跌9.34%,同比漲32.02%。
仔豬均價(jià)25.40元/公斤。環(huán)比下跌15.39%,同比上漲81.43%。
后備母豬均價(jià)1410元/頭。環(huán)比跌5.94%,同比上漲29.60%。
豬肉零售均價(jià)28.44元/公斤。環(huán)比下跌7.63%,同比上漲27.13%。
玉米均價(jià)2.51元/公斤。環(huán)比略跌0.40%,同比上漲12.05%。
小麥麩均價(jià)2.04元/公斤。環(huán)比略跌0.49%,同比上漲9.091%。
育肥豬配合料均價(jià)3.31元/公斤。環(huán)比略跌0.30%,同比上漲10.70%。
豬糧比平均7.21比1。環(huán)比下降8.86%,同比上升17.65%。
豬料比平均為5.46比1。環(huán)比下降9.06%,同比上升19.25%。
肉—豬價(jià)差平均為10.38元/公斤,環(huán)比下降4.51%,同比上升19.25%。
11月份,四川生豬均價(jià)等指標(biāo)是“中秋節(jié)”后下降的最大月,特別是豬糧比自6月中下旬以來本月末首次跌破7比1;飼料原料及配合料整體高位運(yùn)行,豬糧(料)比也呈大幅下降態(tài)勢,養(yǎng)豬效益每頭減少近200元。綜合多方因素,認(rèn)為與進(jìn)口豬肉大幅增加、年中存欄增加后此時(shí)集中出欄等疊加有關(guān)。進(jìn)入12月份后氣溫顯著下降,11月末下跌幅度明顯降低。隨著元旦、春節(jié)消費(fèi)旺季的到來,預(yù)計(jì)生豬價(jià)格受制于飼料原料及配合料、人工等成本因素的影響,12月上旬生豬價(jià)格有望企穩(wěn)回升,但回升幅度有限,不會(huì)達(dá)到前期高點(diǎn)。春節(jié)后的價(jià)格走勢取決于元旦春節(jié)期間養(yǎng)殖成本、進(jìn)口豬肉量的多少。建議養(yǎng)殖場戶適時(shí)補(bǔ)欄和出欄,切不可惜售,務(wù)必加大秋冬季節(jié)的圈舍保暖等管理工作和疫病防控力度。(以上數(shù)據(jù)和簡析僅供參考)