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據(jù)四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè),2月末3月初,四川生豬飼料均價(jià)繼續(xù)高位調(diào)整。仔豬上漲0.26元/公斤,后備母豬均價(jià)與上周持平,肥豬和豬肉零售均價(jià)分別下調(diào)0.25元/公斤和0.29元/公斤,下調(diào)幅度較上周減小;玉米與育肥豬配合料均與上周持平,小麥麩回落0.02元/公斤;豬糧比和豬料比各降0.10點(diǎn)和0.08點(diǎn),降輻變小。
表 2012年3月第1周四川生豬及主要飼料原料均價(jià)表
單位:元/kg、元/頭、%
出欄 肉豬 仔豬 母豬 豬肉 玉米 小麥麩 育肥豬 配合料 豬糧 比價(jià) 3月第1周 16.58 24.59 1342 26.73 2.50 2.07 3.27 6.63 2月第4周 16.83 24.33 1342 27.02 2.50 2.09 3.27 6.73 環(huán)比漲跌± -0.25 0.26 0.00 -0.29 0.00 -0.02 0.00 -0.10 環(huán)比漲跌% -1.49 1.07 0.00 -1.07 0.00 -0.96 0.00 -1.46 去年同期 14.78 17.15 1152 23.50 2.32 1.91 3.08 6.37 同比漲跌± 1.80 7.44 190 3.23 0.18 0.16 0.19 0.26 同比漲跌% 12.18 43.38 16.49 13.74 7.76 8.38 6.17 4.10 一是肥豬價(jià)8連跌,仔豬價(jià)5連漲。育肥豬環(huán)比下跌1.49%,同比上漲12.18%(漲1.80元/公斤)。監(jiān)測(cè)點(diǎn)二雜肥豬最低價(jià)13.60元/公斤(通江縣),外三元以上肥豬最高價(jià)為22.00元/公斤(昭覺縣);仔豬環(huán)比上漲1.07%,同比上漲43.38%(漲7.44元/公斤);后備母豬環(huán)比持平,同比上升16.49%(漲190元/頭);市場(chǎng)豬肉零售價(jià)環(huán)比下降1.07%,同比上漲13.74%(漲3.23元/公斤)。本周出欄肥豬到市場(chǎng)銷售的肉—豬價(jià)差平均為10.15元/公斤,環(huán)比降低0.39%,同比上升16.4%(多1.43元/公斤)。 二是飼料原料穩(wěn)中略降。玉米均價(jià)環(huán)比持平,同比上升7.76%(漲0.18元/公斤);小麥麩環(huán)比降低0.96%,同比上升8.38%(漲0.16元/公斤);肥豬配合料環(huán)比持平,同比漲6.17%(漲0.19元/公斤)。 三是豬糧料比繼續(xù)回調(diào)。受生豬價(jià)格持續(xù)下調(diào)和玉米價(jià)格高企影響,豬糧比和豬料比環(huán)比各降1.46%和1.49%,降幅減??;同比各增加4.1%(增0.26點(diǎn))和5.66%(增0.27點(diǎn))。 2、3月交替周,全國(guó)生豬出欄均價(jià)繼續(xù)下調(diào)2.72%,仍大于川肥豬均價(jià)下降幅度,但四川川玉米價(jià)與全國(guó)玉米均價(jià)差距再度拉大,高12.4%,配合料較全國(guó)均價(jià)亦高11.31%。生豬、飼料原料和配合料均價(jià)同比差距均進(jìn)一步縮小,豬糧料比同比增幅更回落到6%以內(nèi)。當(dāng)前豬價(jià)下跌主要是春節(jié)后消費(fèi)需求的大輻減小所致。目前基層補(bǔ)欄積極,雖然飼料價(jià)格高企,肥豬、豬肉價(jià)格仍將下探,但下行空間有限。養(yǎng)殖場(chǎng)戶須適時(shí)出欄,繼續(xù)加大冬春交季時(shí)節(jié)動(dòng)物疫病防控和圈舍保暖通風(fēng)等管理力度。(以上價(jià)格和簡(jiǎn)析僅供參考) 圖1 2011年1月~2012年3月第1周出欄肥豬價(jià)格走勢(shì)圖 圖2 2011年1月~2012年3月第1周豬糧比走勢(shì)圖 圖3 2011年1月~2012年3月第1周仔豬均價(jià)預(yù)警圖 圖4 2011年1月~2012年3月第1周后備母豬均價(jià)走勢(shì)圖 圖5 2011年1月~2012年3月第1周豬肉市場(chǎng)零售均價(jià)預(yù)警圖 圖6 2011年1月~2012年3月第1周玉米、小麥麩及肥豬料均價(jià)走勢(shì)圖