宜賓縣境內(nèi)飼草、飼料資源十分豐富，肉兔是傳統(tǒng)養(yǎng)殖強(qiáng)項，加之背靠我國西部目前唯一一家獲準(zhǔn)出口歐盟注冊的宜賓匯寶食品有限公司，使全縣發(fā)展優(yōu)質(zhì)肉兔生產(chǎn)條件得天獨(dú)厚。特別是近年來，宜賓縣立足資源優(yōu)勢，以發(fā)展無公害肉兔基地和無公害產(chǎn)品為契機(jī)，通過良種引進(jìn)、典型示范、政策扶持等多項舉措，持續(xù)推進(jìn)無公害兔業(yè)開發(fā)，肉兔產(chǎn)業(yè)逐步從家庭零星養(yǎng)殖向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和科技化發(fā)展，取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益。2011年，全縣出籠肉兔706萬只，實現(xiàn)產(chǎn)值超過2億元，僅此一項使養(yǎng)兔戶均增收360元，全縣農(nóng)民人均增收32元。肉兔產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為了宜賓縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的亮點和農(nóng)民增收的主渠道之一。采取的主要措施是:
　　(一)不斷加大財政投入。2008年，財政投入600萬元建成100萬只肉兔專用基地；2010年省級現(xiàn)代畜牧重點縣畜牧建設(shè)項目，財政投入200萬元新建肉兔養(yǎng)殖小區(qū)20個、標(biāo)準(zhǔn)化兔舍16000平方米（籠位24000個）；宜賓縣2011年度省級財政現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展專項項目（該項目正在實施中，今年底竣工），財政投入190萬元扶持新建養(yǎng)兔小區(qū)17個，新建標(biāo)準(zhǔn)化兔舍10850平方米。2010年、2011年市財政共計下達(dá)宜賓縣肉兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金60萬元。2011年12月，宜賓縣被省政府命名為現(xiàn)代畜牧業(yè)重點縣后，省財政又下達(dá)以獎代補(bǔ)資金200萬元，專用于發(fā)展肉兔產(chǎn)業(yè)。
　　(二)不斷提升產(chǎn)業(yè)規(guī)模。全縣肉兔出籠數(shù)量從1998年的68萬只發(fā)展到2011年的706萬只，年均增長18%，出籠總量占全市三分之二，成為全省最大的肉兔生產(chǎn)縣。全縣年出籠肉兔3萬只以上的規(guī)模場達(dá)10個，年出籠1-3萬只的規(guī)模場達(dá)25個，年出籠2000—10000只的規(guī)模場達(dá)280個，年出籠500—2000只的規(guī)模場1500余個。初步形成了高場、李場、觀音、復(fù)龍、永興、雙龍、蕨溪、柳嘉、合什、白花等肉兔規(guī)模養(yǎng)殖集群。
　　(三) 不斷優(yōu)化肉兔品種，提高產(chǎn)品質(zhì)量。通過引進(jìn)和改良，全縣肉兔良種覆蓋率達(dá)100%。同時肉兔產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，無公害肉兔產(chǎn)地及產(chǎn)品均已獲省畜牧食品局認(rèn)定及農(nóng)業(yè)部認(rèn)證。
　　(四)切實提高科技水平。積極實施畜牧科技助農(nóng)增收計劃，由縣畜牧局和鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站技術(shù)人員結(jié)對幫扶養(yǎng)兔大戶，技術(shù)承包，上門服務(wù)。加快生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，突出“種、養(yǎng)、加、沼”四個環(huán)節(jié)，大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。通過市、縣相關(guān)部門數(shù)年來的技術(shù)培訓(xùn)，全縣肉兔養(yǎng)殖水平大幅度提升，生產(chǎn)方式有了明顯轉(zhuǎn)變，規(guī)?；I(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化程度進(jìn)一步提高。
　　(五)不斷增強(qiáng)專合社和龍頭企業(yè)帶動能力，逐步完善產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營鏈條。2011年，宜賓縣已發(fā)展肉兔專業(yè)合作社3個，社員2602個，其中適度規(guī)模養(yǎng)殖戶入社率達(dá)70%以上，年出籠肉兔400余萬只，實現(xiàn)產(chǎn)值達(dá)1.3億元。近年來，我縣緊跟市場，依托省級龍頭企業(yè)宜賓匯寶食品有限公司，大力開發(fā)肉兔系列產(chǎn)品，逐步形成了產(chǎn)、加、銷一體化的產(chǎn)業(yè)鏈條。2007年以來，匯寶公司著力開發(fā)兔肉深加工，已初步形成兔肉香腸、兔肉罐筒、鹵兔頭、鹵兔腿等系列產(chǎn)品，并逐步走進(jìn)超市，市場份額不斷擴(kuò)大。
　　通過幾年來的建設(shè)，宜賓縣肉兔業(yè)正由單純數(shù)量擴(kuò)張向質(zhì)量提升、由分戶散養(yǎng)向規(guī)模生產(chǎn),實現(xiàn)了由家庭副業(yè)向支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史性跨越,為保障城鄉(xiāng)肉類供給，增加農(nóng)民收入和出口創(chuàng)匯等方面作出積極貢獻(xiàn)。