據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測，3月第3周，四川全省生豬出現(xiàn)肥豬豬肉下探、仔豬后備母豬逆勢上行，飼料原料穩(wěn)中有漲。仔豬和后備母豬均價(jià)分別上漲0.31元/公斤和8元/頭；肥豬和豬肉零售均價(jià)分別下跌0.31元/公斤和0.60元/公斤；玉米和小麥麩均價(jià)各小升0.01元/公斤，育肥豬配合料持平；豬糧比和豬料比各降0.15點(diǎn)和0.07點(diǎn)，本周豬糧比進(jìn)入綠色區(qū)域，距均衡線已經(jīng)不遠(yuǎn)。

表  2012年3月第3周四川生豬及主要飼料原料均價(jià)表

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　單位：元/kg、元/頭、%

    一是生豬均價(jià)兩漲兩跌。育肥豬均價(jià)環(huán)比下跌1.93%，同比上漲6.21%（漲0.94元/公斤）。監(jiān)測點(diǎn)二雜肥豬最低價(jià)13.00元/公斤（武勝縣），外三元以上肥豬最高價(jià)為18.60元/公斤（達(dá)縣）；仔豬環(huán)比漲1.24%，同比上漲37.91%（漲6.90元/公斤）；后備母豬環(huán)比上漲8元/頭，同比上升13.73%（漲163元/頭）；市場豬肉零售價(jià)環(huán)比下降2.33%，同比上漲7.76%（漲1.85元/公斤）。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價(jià)差平均為9.63元/公斤，環(huán)比降低3.01%，同比上升10.44%（多0.91元/公斤）。

    二是飼料原料穩(wěn)中有升。玉米均價(jià)環(huán)比略升0.40%，同比升7.30%（漲0.17元/公斤）；小麥麩環(huán)比上漲0.48%，同比上升7.73%（漲0.17元/公斤）；肥豬配合料同比漲5.79%（漲0.18元/公斤）。

    三是豬糧比接近均衡線。受生豬價(jià)格持續(xù)低迷和玉米等均價(jià)高企影響，豬料比環(huán)比降1.93%，同比僅高于0.40%（僅增0.02點(diǎn)）；豬糧比環(huán)比降2.33%，同比率先下降1.08%,已進(jìn)入綠色區(qū)域，距均衡線已不遠(yuǎn)。

    3月中旬，全國生豬出欄均價(jià)大于川肥豬均價(jià)下降幅度。四川玉米價(jià)較全國玉米均價(jià)高12.11%，配合料較全國均價(jià)高12.67%。因市場消費(fèi)需求疲軟，肥豬、豬肉價(jià)格仍將下探。養(yǎng)殖場戶須適時(shí)出欄，繼續(xù)加大冬春交季時(shí)節(jié)動(dòng)物疫病防控和圈舍保暖通風(fēng)等管理力度。(以上價(jià)格和簡析僅供參考) 

圖1  2011年3月～2012年3月第3周出欄肥豬價(jià)格走勢圖

圖2  2011年3月～2012年3月第3周豬糧比走勢圖

圖3  2011年3月～2012年3月第3周仔豬均價(jià)預(yù)警圖

圖4  2011年3月～2012年3月第3周后備母豬均價(jià)走勢圖

圖5  2011年3月～2012年3月第3周豬肉市場零售均價(jià)預(yù)警圖

圖6  2011年3月～2012年3月第3周玉米、小麥麩及肥豬料均價(jià)走勢圖